什么樣的食物含有dha？含DHA高的食物有哪些
關(guān)鍵詞：
食物
DHA是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，也是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分，可維持神經(jīng)細(xì)胞正常的生理活動(dòng)，參與大腦思維和記憶形成過(guò)程。增加食物中DHA的含量，有助于提高腦中的DHA水平，含DHA高的食物較多，主要有魚類和干果類等。
DHA的生物分子式為二十二碳六烯酸，另一種流行稱為腦黃金，屬于不飽和脂肪酸。作為神經(jīng)系統(tǒng)中維持生命的重要物質(zhì)，它可以促進(jìn)大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育，占大腦皮層的五分之一和視網(wǎng)膜的一半，是嬰兒智力和視力發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
含dha的食物:
1、魚:多種魚作為補(bǔ)充dha的食物推薦給哺乳中的母親和嬰兒，如三文魚、沙丁魚、金槍魚、黃魚、雪魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。它們是補(bǔ)充二十二碳六烯酸的最佳食物。每100克魚含有1000毫升以上的二十二碳六烯酸，尤其是眼眶脂肪和魚油，最適合服用。
2、干果:核桃和花生含有大量dha等干果類食物，主要原因是干果中α~亞麻酸含量高，是轉(zhuǎn)換為DHA的重要物質(zhì)。
3、母乳：母乳，特別是初乳，含有豐富的DHA，其含量主要由媽媽自己的營(yíng)養(yǎng)狀況和飲食結(jié)構(gòu)決定。日本女性偏愛(ài)魚產(chǎn)品，魚富含DHA，因此日本女性母乳中的DHA含量為22%，居世界第一。澳大利亞婦女排名第二，母乳中含有10%的DHA，而美國(guó)婦女的DHA含量最低，為7%。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！