小孩急性腸胃炎需要怎樣禁食

小孩急性腸胃炎需根據(jù)病情嚴(yán)重程度分階段禁食,主要禁食方式包括完全禁食、流質(zhì)飲食過渡、半流質(zhì)飲食恢復(fù)、低脂低渣飲食調(diào)整、逐步恢復(fù)正常飲食。
嘔吐頻繁或腹瀉嚴(yán)重時(shí)需短暫完全禁食4-6小時(shí),讓胃腸道充分休息。此階段可少量多次口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水,但需避免飲用含糖飲料或牛奶。完全禁食期間需密切觀察尿量及精神狀態(tài)。
癥狀緩解后首選米湯、稀藕粉等低滲流質(zhì),每次50-100毫升,間隔2-3小時(shí)喂養(yǎng)。可添加葡萄糖調(diào)節(jié)滲透壓,避免刺激腸黏膜。此階段仍需持續(xù)補(bǔ)充電解質(zhì)溶液,維持水鈉平衡。
嘔吐停止24小時(shí)后過渡到爛面條、米粥等半流質(zhì)。建議采用低乳糖配方,分6-8次少量進(jìn)食。可適量添加熟蘋果泥吸附腸毒素,避免高纖維蔬菜和水果刺激腸道蠕動(dòng)。
恢復(fù)期選擇蒸蛋羹、土豆泥等低脂低渣食物,蛋白質(zhì)攝入量控制在每日每公斤體重1-1.5克。烹飪方式以蒸煮為主,禁用油炸食品。注意補(bǔ)充維生素B族改善腸道功能。
癥狀完全消失3天后可逐步添加瘦肉末、軟米飯等常規(guī)飲食,但仍需避免生冷、辛辣食物2周。恢復(fù)期建議每日5-6餐,每餐食量為發(fā)病前的2/3,循序漸進(jìn)增加至正常量。
急性期過后可適當(dāng)補(bǔ)充益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道菌群,推薦含有雙歧桿菌、乳酸桿菌的菌株。恢復(fù)期每日保證適量溫和活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),如散步、伸展運(yùn)動(dòng)等。注意餐具消毒與手衛(wèi)生,避免家庭成員交叉感染。觀察大便性狀與次數(shù)變化,若出現(xiàn)血便或持續(xù)發(fā)熱需及時(shí)復(fù)診。
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