眼睛疲勞時(shí)飲用枸杞子水可能有一定緩解效果。枸杞子富含玉米黃質(zhì)、β-胡蘿卜素等護(hù)眼成分,主要通過(guò)改善眼部微循環(huán)、抗氧化等機(jī)制發(fā)揮作用。
1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充:
枸杞子含玉米黃質(zhì)和葉黃素,這兩種類胡蘿卜素能選擇性沉積于視網(wǎng)膜黃斑區(qū),過(guò)濾有害藍(lán)光并中和自由基。每日攝入6-12克干枸杞可補(bǔ)充約1.5毫克玉米黃質(zhì),接近成人每日建議攝入量。
2、血流改善:
枸杞多糖可擴(kuò)張眼部毛細(xì)血管,增加睫狀肌供血。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示連續(xù)服用枸杞提取物4周后,實(shí)驗(yàn)組視網(wǎng)膜血流速度提升約18%,有助于緩解因長(zhǎng)時(shí)間用眼導(dǎo)致的視物模糊。
3、抗氧化作用:
枸杞中的甜菜堿和維生素E能清除自由基,減少屏幕藍(lán)光誘導(dǎo)的視網(wǎng)膜色素上皮細(xì)胞氧化損傷。體外研究表明枸杞提取物可使細(xì)胞抗氧化酶活性提高20%-30%。
4、調(diào)節(jié)視功能:
枸杞所含的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,參與視紫紅質(zhì)合成。臨床觀察發(fā)現(xiàn)連續(xù)飲用枸杞水8周后,輕中度干眼癥患者的淚膜破裂時(shí)間平均延長(zhǎng)2-3秒。
5、神經(jīng)保護(hù):
枸杞活性成分通過(guò)血腦屏障作用于視覺中樞,抑制谷氨酸過(guò)度釋放造成的視神經(jīng)興奮毒性。這對(duì)緩解視頻終端綜合征相關(guān)的頭痛、眼脹具有潛在益處。
建議將10-15粒干枸杞用80℃溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。可搭配菊花增強(qiáng)清熱明目功效,或加入黑枸杞提升花青素含量。長(zhǎng)期用眼人群應(yīng)配合20-20-20法則(每20分鐘遠(yuǎn)眺20英尺外20秒),每日保證7小時(shí)睡眠。若出現(xiàn)持續(xù)眼干、視力下降需排查干眼癥或屈光不正,枸杞水不能替代專業(yè)眼科治療。血糖異常者需控制飲用頻次,避免攝入過(guò)量糖分。