啤酒保質(zhì)期一般多久 啤酒保質(zhì)期過了能喝嗎

博禾醫(yī)生
買啤酒的時候都是按量買的,一打、一件或者一箱,那么買來的啤酒一般保質(zhì)期是多久呢?保質(zhì)期過了還能喝嗎?
啤酒保質(zhì)期一般多久
啤酒保質(zhì)期根據(jù)廠家標(biāo)注各異。
一般情況下,優(yōu)級和一級的瓶裝或聽裝熟啤酒的保質(zhì)期大約是120天,二級的大約是60天,而瓶裝的鮮啤酒大約是7天,灌裝和桶裝的鮮啤酒保質(zhì)期大約是3天,建議根據(jù)購買的啤酒外包裝的生產(chǎn)日期和有效期進(jìn)行存放和飲用。
啤酒保質(zhì)期過了能喝嗎
不建議飲用過期啤酒。
1、隨著時間的延長,啤酒內(nèi)的大腸桿菌會慢慢滋生、超標(biāo),飲用后會導(dǎo)致頭痛、腹瀉、嘔吐等不適,更嚴(yán)重的會導(dǎo)致食物中毒。
2、啤酒內(nèi)所含的多酚很容易與蛋白質(zhì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng),使得啤酒渾濁,影響飲用口感。
開了瓶的過夜啤酒還能喝嗎
不建議喝開了瓶的過夜啤酒。
1、啤酒中的原料是麥芽和啤酒花,它們含有非常活躍的多酚,隔夜存放會與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),輕則破壞啤酒的營養(yǎng)成分,導(dǎo)致啤酒的營養(yǎng)價值降低,重則使啤酒變質(zhì),喝了使人出現(xiàn)不適癥狀。
2、啤酒隔一夜存放后,里面的二氧化碳減少,口感受到影響,所以也不建議飲用。
過期啤酒的妙用
1、清洗頭發(fā),啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤,但是過期的變質(zhì)啤酒就不要拿來使用了。
2、營養(yǎng)植物,啤酒是弱酸性的,可以用來澆喜歡酸性的植物,或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子,注意啤酒和水的比例是1:50,這樣可以使植物長得更加茂盛,葉子更加光澤油量。
3、去污,啤酒有一定的殺菌作用,可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等,清潔的同時又達(dá)到了殺菌的效果,一舉兩得。
4、清洗衣物,可以使衣物變得光滑鮮艷,不容易脫色,尤其是真絲衣物,用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘,然后漂洗晾干,這樣可以使衣服恢復(fù)原來的樣子。
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