五谷雜糧是哪5種

博禾醫(yī)生
現(xiàn)在每個人的日常生活標(biāo)準(zhǔn)都比較好,很多人喜歡吃細(xì)致的食材,但很少吃谷物,建議你經(jīng)常吃一些谷物,這對身心健康有很多好處,那么五種谷物呢?讓我們一起看看吧。
五谷雜糧有哪五種?
1.稻谷
大米實(shí)際上是大米,是一種常見的谷物作物,收獲后加工,是我們經(jīng)常吃的大米,是“第一粒谷物”。大米能很好地補(bǔ)充中氣,發(fā)揮脾、胃、陰、肺的良好作用,適合粥養(yǎng)生。
2.玉米
小米實(shí)際上是玉米,也是一種谷物,被稱為長壽食品。玉米富含維生素和各種微量元素,不僅能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),還能發(fā)揮良好的抗癌作用。
3.薯類
土豆糧主要指塊莖作物,如紅薯、土豆等。土豆作物營養(yǎng)價(jià)值高,清腸潤腸效果好。土豆中含有的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)也能起到很好的抗癌作用,對健康非常有益。
4.麥子
小麥也是谷物中的一種。這種作物種植在北方,也是北方生存所必需的主食。通常,我們用的許多面粉都是用小麥磨的。我們通常吃的面包和饅頭都是用小麥磨的面粉做的。即使是我們通常喝的啤酒也離不開小麥的幫助。
5.大豆
大豆在古代被稱為豆類,富含植物蛋白質(zhì),主要用于制作豆制品。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪和各種膳食纖維,能很好地降低膽固醇,滋養(yǎng)胃,減少脂肪,促進(jìn)人體消化吸收。
以上是五谷雜糧的相關(guān)知識。希望今天分享的內(nèi)容能對大家有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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