吃乳清蛋白粉可以增強(qiáng)抵抗力嗎

博禾醫(yī)生
營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致患病幾率的增加,我們只有增強(qiáng)抵抗力,才能預(yù)防疾病的出現(xiàn)。對于增強(qiáng)抵抗力,目前比較受到大眾認(rèn)可的方法是補(bǔ)充蛋白質(zhì),其中吃乳清蛋白粉的效果是最好的。吃乳清蛋白粉可以增強(qiáng)抵抗力嗎,乳清蛋白粉提供各種營養(yǎng)參與人體新陳代謝后,有效地增加了人體的抵抗力。
在營養(yǎng)供給上,不僅要考慮蛋白粉的量,更應(yīng)重視蛋白粉的質(zhì)。缺乏必需氨基酸的蛋白粉,其營養(yǎng)價值就很差。若單純以這種蛋白粉作為主要食物蛋白粉,則將不能維持體內(nèi)的氮平衡,亦即組織蛋白粉將更多地降解以提供必需氨基酸,供體內(nèi)某些組織成分的更新修補(bǔ),從而導(dǎo)致排出的氮多于食入的蛋白粉氮。
乳清蛋白粉是動物蛋白
正常成年人在正常營養(yǎng)狀態(tài)下,應(yīng)處于氮的總平衡狀態(tài),即食入氮與排出氮相等。食物蛋白粉中所含必需氨基酸愈齊全,在種類和數(shù)量上與人體蛋白粉的組成愈接近,其營養(yǎng)價值或生理價值就越高。乳清蛋白質(zhì)粉主要來源于乳類?蛋類?肉類?豆類?硬果類等,谷類中蛋白粉含量次之。
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