盤點:肝癌的飲食標準

博禾醫(yī)生
肝癌吃什么好?患肝癌需要重視日常飲食,通過飲食調整病情。在這里,小編為大家出招,一起來看看肝癌的認識注意事項吧。
肝癌飲食注意事項
平衡飲食:肝癌患者消耗大,必須保證充分的營養(yǎng)。衡量患者營養(yǎng)狀況的好壞,最簡單的方法就是能否保持體重。為了保持體重的正常水平,最好的方法是保持平衡飲食,患者應該多吃新鮮蔬菜,一半應該是綠葉蔬菜。
脂肪和蛋白質:高脂肪飲食會影響和加重病情,低脂肪飲食會減輕肝癌患者的惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差,飲食量少,如果沒有足夠量的平衡飲食,就必須提高飲食的熱量和飲食容易消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖、植物油、奶油等。肝癌患者應多吃富含蛋白質的食物,特別是瘦肉、蛋類、豆類、牛奶等優(yōu)質蛋白質,防止蛋白質減少。然而,在肝癌晚期,如果肝功能不好,應控制蛋白攝入者,以免吃太多蛋白誘發(fā)肝性腦病。
維生素:維生素a、c、e、k等有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體后可轉化為維生素A,所以肝癌病人者應多吃動物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果,如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
無機鹽:礦物質。營養(yǎng)學家將無機鹽分為鈣、鈉、鉀、磷、鐵等常量要素,微量要素如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發(fā)現硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如蒜、蘑菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、白菜、動物肝、腎、人參、枸杞子、山藥、靈芝等。
肝癌患者多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良癥狀,應該吃酸梅湯、新鮮橙汁、果汁、姜糖水、面湯、新鮮米粥等容易消化的食物,為了消化而止痛,不要吃涼、過熱、過飽。肝癌患者常見惡心、嘔吐、食欲不振,應該吃杏仁露、蓮藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣餅等容易消化的食物,不要吃油膩的食物。
肝癌術后患者多為血氣損傷引起全身疲勞、四肢酸軟、納差自汗,應以益氣養(yǎng)血為主。鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚可以吃,不能吃硬的冷食。
肝癌晚期患者多處全身衰竭狀態(tài),飲食困難,以扶正為主,除增加營養(yǎng)外,常用西洋參和白人參浸水飲用,提高各器官功能。
除此之外,還有一些水果對肝癌也是有所幫助的哦。
肝癌吃什么水果
草莓:草莓也能預防肝癌,這是因為含有很多單寧酸,把單寧酸和肝癌細胞混合培養(yǎng),發(fā)現單寧酸能抑制腫瘤的成長。
葡萄、蘋果:之后在研究中發(fā)現葡萄、蘋果等水果也有效果。其中,葡萄皮含有花色素、黃酮、植物多酚等高效抗癌物,可從葡萄、蘋果中提取抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖、促進新血管形成的物質。研究表明,病毒攜帶者、農村長期吃霉菌食物的人和有家族遺傳病史的高風險人,長期吃莓、葡萄等水果,可以有效預防原發(fā)性肝癌。
患肝癌積極配合治療的同時,也要注意飲食哦。
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