蛋白粉一般采用提純的大豆蛋白、芝士蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或以上幾種蛋白復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì),也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)。蛋白質(zhì)是保證身體健康最重要的營養(yǎng)素。
免疫力低飲用蛋白粉的作用
1、蛋白粉一般有豐富的蛋白質(zhì),免疫力低的人和蛋白粉時可以更快地攝取蛋白質(zhì),比吃雞肉更方便,營養(yǎng)價值也高,在一定程度上可以提高免疫力
2、蛋白粉中含量最高的是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是保證身體健康的重要營養(yǎng)物質(zhì),他的作用很多,可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力,預(yù)防疾病入侵,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
3、同一食物來源的蛋白質(zhì),能被人體消化、吸收和利用的程度也不同。
免疫力低的患者注意事項(xiàng)
1、免疫力低的患者中,注意蛋白質(zhì)的攝取量,為了迅速提高免疫力,吃太多蛋白質(zhì)粉實(shí)際上對身體負(fù)擔(dān)很大,蛋白質(zhì)粉的攝取量過多,體內(nèi)的分解產(chǎn)物的聚集也會影響正常的肝腎功能和免疫力低的現(xiàn)象
2、不同人需要攝取的蛋白質(zhì)分量不同,必須根據(jù)情況確定。肝臟對蛋白質(zhì)的加工、利用障礙引起免疫力下降的患者,必須適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝取量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期的患者,如果供應(yīng)過多的蛋白質(zhì),則會增加肝臟的負(fù)擔(dān),加劇病情,應(yīng)限制動物蛋白。