乳腺癌術(shù)后飲食需要注意什么?乳腺癌化療期間如何調(diào)理?

化療期間的飲食調(diào)理對保證乳腺癌患者攝入足夠的營養(yǎng),提高抗病能力,促進康復具有重要意義。
化療前
乳腺癌患者化療前飲食均衡,每天吃米飯或意大利面,吃600~800克蔬菜水果,50~100克魚,一個雞蛋,50~100克豆制品,25克油。請注意,在化療前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質(zhì)。
二、化療
化療期間,由于化療藥物在殺死癌細胞的同時,不可避免地會對正常細胞造成一定的損害,產(chǎn)生免疫功能下降、白細胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫發(fā)等毒副作用,在此期間,應補充牛奶、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),多吃棗、紅豆、蟹、鰻魚、牛肉有助于增加白細胞。提醒,化療開始后24小時內(nèi)盡量不要吃患者通常喜歡吃的食物,因為此時吃會影響患者未來對這種食物的感覺,因為嘔吐明顯的患者可以咀嚼一些姜,以防止嘔吐。
3.化療后
乳腺癌化療后的患者身體比較虛弱,飲食以扶正補虛為主,還要注意易于消化。對于食欲減退的患者,可用姜來刺激食欲;體重下降明顯者,適當補充要素飲食;可用酸奶代替牛奶,以免腹部脹氣;多吃一些黑色食品,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等,中醫(yī)認為,黑可入腎,具有補腎填髓、提高血象的作用;多吃一些富含抗癌成分,具有抗癌作用的食物,如卷心菜、甘藍、大蒜、洋蔥等。
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