急性腸炎飲食安排建議

急性腸炎是腸道疾病,在治療過(guò)程中飲食起到輔助治療的作用。我們知道患急性腸炎時(shí)應(yīng)該清淡飲食,具體應(yīng)該如何安排急性腸炎飲食?需要特別注意的細(xì)節(jié)是什么?今天一起理解吧。
急性腸炎飲食建議
很多腸炎患者誤以為多吃高纖食物有利于通便,其實(shí)不然。腸炎患者,特別是急性腸炎,應(yīng)該多吃渣滓的食物,也稱(chēng)為低纖維的食物,所有的食物都最好切碎煮成泥狀。但是,渣滓少的飲食只能根據(jù)病情的需要短期使用。
餐桌上的和我必須保持新鮮,不能長(zhǎng)時(shí)間保管后再吃。患者應(yīng)多吃含纖維量等蔬菜和水果,如黃瓜、菠菜、蘋(píng)果、香蕉等。日常飲食不能過(guò)于油膩,應(yīng)該要以清淡為主。
飲食衛(wèi)生尤其重要,生吃瓜果之前必須要確保洗洗干凈,已經(jīng)變質(zhì)的食物不能吃。食物必須做到燒熟煮透。沒(méi)有達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)的食物,腸炎患者絕對(duì)不能食用。
要減低脂肪含量。應(yīng)給予低脂飲食,因腹瀉病人對(duì)脂肪的消化吸收能力減弱,易致脂肪瀉。在烹調(diào)方法上,所有食物都要切碎煮爛,做成泥狀,用燴、蒸、煮、燉的烹調(diào)方法,忌用油炸、油煎和烈性刺激性調(diào)味品。
避免煙酒辛辣刺激食物。酒精對(duì)胃粘膜有很大的損害,人們吸煙時(shí),煙霧中的有害物質(zhì)溶解附著在口腔和喉嚨上,隨著吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對(duì)胃粘膜也有很大的損害。
避免過(guò)冷、過(guò)熱、硬食物:如過(guò)冷、過(guò)熱的食物和飲料。
少吃多吃。每餐飲食量不宜過(guò)多,容易減少消化道刺激。根據(jù)病情可采用少渣半流質(zhì)和柔軟飯。由于食物選擇的限制,膳食營(yíng)養(yǎng)難以平衡,如限制蔬菜和水果,易引起維生素C和一些礦物質(zhì)的缺乏,
富含較多有機(jī)酸的果汁,會(huì)容易刺激到腸道的蠕動(dòng)。維生素和礦物質(zhì)制劑在必要的時(shí)候也需要補(bǔ)充。
出現(xiàn)什么癥狀時(shí)檢查急性腸炎?
急性腸炎的常見(jiàn)癥狀
在急性腸炎初期,會(huì)出現(xiàn)惡心、經(jīng)常嘔吐、距離腹痛、腹瀉、未消化、粘液、血液等。
常有發(fā)熱、頭痛、全身不適程度不同的中毒癥狀。
嘔吐、腹瀉嚴(yán)重者,可有脫水、酸中毒,甚至休克等。
體征不明顯,上腹和臍周有壓痛,無(wú)肌緊張和反跳痛,腸鳴聲多發(fā)。
在治療急性腸炎的過(guò)程中,飲食生的建議。
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