心臟功能突然失代償?shù)娘嬍辰捎心男?/h1>
心血管內(nèi)科編輯
醫(yī)言小筑
關鍵詞:
心臟

心臟功能突然失代償需嚴格限制高鈉、高脂、高糖及刺激性食物,飲食控制重點包括限制鈉鹽攝入、控制液體總量、避免加重心臟負擔的飲食結構。
每日鈉攝入量需控制在2000毫克以下,避免腌制食品、加工肉類、罐頭等高鈉食物。鈉潴留會加重水鈉潴留,增加血容量和心臟前負荷。建議使用新鮮食材,烹飪時以醋、檸檬汁等替代食鹽調味。
急性期每日液體總量不超過1500毫升,包括飲用水、湯粥及食物含水量。過量液體會加劇肺淤血和下肢水腫。可采取分次少量飲水,使用有刻度的水杯記錄攝入量。
禁用動物內(nèi)臟、肥肉、奶油等飽和脂肪酸含量高的食物。高脂飲食可能誘發(fā)心律失常并加重動脈硬化。優(yōu)先選擇清蒸、水煮等烹調方式,食用油以橄欖油、茶油等不飽和脂肪酸為主。
禁止飲酒、濃茶、咖啡及辛辣調味品。這些物質可能通過交感神經(jīng)興奮導致心率增快、心肌耗氧量增加。發(fā)作期建議選擇溫和的菊花茶、大麥茶等飲品。
每日5-6餐,每餐七分飽為宜。暴飲暴食會使膈肌上抬影響心肺功能,增加胃腸血流需求。食物選擇以易消化的魚肉、蛋清、嫩葉蔬菜為主,避免豆類、薯類等產(chǎn)氣食物。
心臟失代償期需采用低鹽低脂的半流質飲食,將每日主食分為5-6次攝入,優(yōu)先選擇富含鉀的香蕉、橙子等水果補充電解質。烹飪方式以蒸煮為主,避免煎炸。可適量食用富含ω-3脂肪酸的深海魚類,但需注意去除可見脂肪。急性期過后可逐步過渡至軟食,但仍需長期維持每日鈉鹽不超過3克的飲食模式,定期監(jiān)測體重變化以評估液體平衡狀態(tài)。
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