1.催肥胖的嬰兒

含有豐富果糖的甜食和飲料，嬰兒內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化，刺激體內(nèi)暴食的激素分泌，嬰兒食欲大幅增加。

大量果糖在肝臟代謝脂肪，卡路里過(guò)剩，體重也上升變胖。

吃太多甜食會(huì)使身體脂肪和糖代謝異常，嬰兒容易患兒高血壓、糖尿病。有些嬰兒在孩子的時(shí)候沒(méi)有發(fā)病，但是將來(lái)有高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病等疾病的危險(xiǎn)。

2.影響寶寶的食欲，降低機(jī)體免疫力

糖果、糕點(diǎn)、飲料等甜食糖含量高，如果寶寶不節(jié)制地吃甜食、喝飲料，容易引起飽腹感，吃飯時(shí)沒(méi)有食欲。寶寶在飯前喝飲料，會(huì)稀釋胃液，影響食物消化吸收。果汁飲料中的色素容易沉著于嬰兒柔軟的消化道粘膜上，妨礙多種消化酶的功能，引起嬰兒厭食和消化不良。

甜食中缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，容易引起缺鐵性貧血等疾病。

3.降低體內(nèi)的B族維生素含量

人體內(nèi)葡萄糖的氧化反應(yīng)需要含有維生素B1的酶來(lái)催化，而甜食品含糖分過(guò)多，機(jī)體因加速糖的氧化而消耗大量的維生素B1，造成維生素B1缺乏。

癥狀一：影響寶寶大腦發(fā)育

維生素B1缺乏導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的葡萄糖氧化不全，代謝中間產(chǎn)物蓄積腦組織中，影響中樞神經(jīng)的活動(dòng)和智力發(fā)育。主要表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)、煩躁易怒、精神煥散、多動(dòng)、夜間睡不安穩(wěn)、易驚醒等癥狀。

癥狀二：降低寶寶視力水平

維生素B1缺乏，易引起視神經(jīng)炎，使寶寶視力減退。此外吃過(guò)量甜食，會(huì)降低體內(nèi)鈣的含量，導(dǎo)致眼球鞏膜彈性降低，眼球容易變長(zhǎng)，形成軸性近視。

4.增加齲齒的發(fā)生率

愛(ài)吃糖果及甜食的寶寶，如果沒(méi)有注意口腔衛(wèi)生，留在牙齒上的甜食殘?jiān)o乳酸桿菌提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)和活動(dòng)能量，在它的代謝作用下，牙齒表面和窩溝中的釉質(zhì)被侵蝕，牙齒的保護(hù)層受到破壞，形成齲洞，造成齲齒的發(fā)生。

5.產(chǎn)生甜食依賴(lài)

寶寶如天天甜食不離嘴，可使味覺(jué)發(fā)生改變，對(duì)口味清淡的食品失去興趣，必須吃那些口味濃烈的食物，如巧克力、很甜的糖果，才有感覺(jué)。這樣寶寶就越來(lái)越離不開(kāi)甜食，形成對(duì)甜食的依賴(lài)，挑食偏食的陋習(xí)也因此養(yǎng)成。

6.影響鈣的吸收與利用

寶寶吃甜食過(guò)多，可使體液由弱堿性變成弱酸性。為了維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡，必須使用體內(nèi)的鈣、鎂、鈉等堿性物質(zhì)中和，消耗大量的鈣，骨骼缺鈣引起骨質(zhì)疏松癥，嚴(yán)重的人可以引起佝僂病。此外，缺鈣還會(huì)導(dǎo)致肌肉硬化、血管平滑肌肉收縮、調(diào)節(jié)血壓機(jī)制紊亂等現(xiàn)象。

對(duì)策1:從小培養(yǎng)嬰兒多種味道

嬰兒期:不要給嬰兒喂太甜的糖水，控制嬰兒每天吃甜食的量，每天攝取的量不得超過(guò)每公斤的體重0.5克糖。

補(bǔ)充期:為了刺激味覺(jué)的發(fā)育，讓嬰兒經(jīng)常吃不同味道的天然食物。嬰兒長(zhǎng)大后喜歡吃各種各樣的食物，避免偏食等不良行為。

幼兒時(shí):教育嬰兒吃甜食需要節(jié)制。嬰兒喜歡吃糖和甜食，與你的行為密切相關(guān)，你應(yīng)該負(fù)責(zé)任，不要隨便吃點(diǎn)心，讓嬰兒理解只喝飲料，吃糖果，不吃飯的危害，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)制吃甜食的好習(xí)慣。

對(duì)策2:掌握嬰兒吃甜食的時(shí)間和量

飯前2小時(shí)以?xún)?nèi)、飯后、睡前，不能讓嬰兒吃糖果、點(diǎn)心、飲料等，其他時(shí)間可以適量吃甜食。飲料最好是自制鮮蘋(píng)果汁、梨汁、甘蔗汁、橘汁等。一歲以?xún)?nèi)的嬰兒每天可以喝30毫升，兩歲的嬰兒可以喝50毫升，三歲不超過(guò)100毫升。

對(duì)策3:保證嬰兒飲食平衡

平時(shí)和假日都不要改變嬰兒的飲食習(xí)慣，也不要讓嬰兒吃太多甜食傷害身體。在日常膳食中，讓寶寶常吃些糙米、粗糧、豆類(lèi)、蘋(píng)果、蔬菜、魚(yú)蝦、動(dòng)物肝臟、瘦肉等食品，并烹飪出色香味俱全的飯菜，提高寶寶食欲，促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

看到寶寶生病不想吃飯，可能會(huì)用糖果點(diǎn)心來(lái)改善寶寶的味道。事實(shí)上，嬰兒生病后，胃腸運(yùn)動(dòng)減慢，消化液分泌減少，消化酶活力減少，食欲不振。如果讓寶寶多甜食，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，消耗體內(nèi)大量維生素，削弱機(jī)體抗病能力，不利于早日康復(fù)。因此，嬰兒生病后不要吃難消化的甜食，要吃營(yíng)養(yǎng)豐富易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)的飲食。