油炸食品會傷兒童大腦

博禾醫(yī)生
據(jù)競報報導(dǎo)劍橋大學(xué)生理學(xué)試驗室研究工作人員近日警示:正處在發(fā)育階段的小孩吃過多的垃圾食品,大腦很有可能會遭受永久的損害。她們擔(dān)憂,這種煎炸解決過的食材不僅會危害小朋友們的身體生長發(fā)育,并且會對她們的頭腦觀念發(fā)展帶來不利不良影響。
一些店家為了更好地增加食材的新鮮期,會在垃圾食品的烹調(diào)全過程中應(yīng)用相對性便宜的食用油,而不是動物油脂,在這里一全過程中造成的一些轉(zhuǎn)脂肪酸對少年兒童大腦沒什么好處。大部分青少年兒童都喜歡吃油炸食品,許多 小孩每日消化吸收的發(fā)熱量中有40%都來源于該類垃圾食品。專家認(rèn)為,每日男士攝取的轉(zhuǎn)脂肪酸總數(shù)應(yīng)不高過5.6克,而女士則為4.4克。假如很多年以內(nèi)每日都吃1克轉(zhuǎn)脂肪酸得話,身體患心臟疾病的概率便會暴增。
專家對轉(zhuǎn)脂肪酸在大腦構(gòu)造及其神經(jīng)細(xì)胞的作用發(fā)育階段中造成的危害開展了用心的研究,研究責(zé)任人說:“轉(zhuǎn)脂肪酸會被大腦消化吸收,他們會防礙神經(jīng)細(xì)胞間的數(shù)據(jù)信號傳送。說句簡單得話,便是他們會使大腦越來越愈來愈肥胖癥,隨后沒法一切正常運作。”
除此之外,曾有多種研究發(fā)覺高熱量食物食品類會危害少年兒童的學(xué)習(xí)培訓(xùn)認(rèn)知能力和記憶力。因此,研究工作人員提議說,爸爸媽媽們應(yīng)當(dāng)盡量避免讓自身的小孩吃含酯化脂肪酸的食材,最好是不必吃油炸食品。
兒童性早熟如何預(yù)防 從四方面預(yù)防兒童性早熟
兒童篩查肺結(jié)核要做哪些檢查
兒童輕度腦損傷的表現(xiàn)有哪些 兒童輕度腦損傷的4表現(xiàn)分析
六歲兒童視力5.0正常嗎
兒童高血壓是什么原因引起的
兒童抽動癥的病因都有哪幾大類
兒童吃鵪鶉蛋會導(dǎo)致性早熟嗎
兒童蛛網(wǎng)膜囊腫后遺癥有哪些
兒童白色糠疹的飲食禁忌有哪些
兒童齲齒根管治療疼嗎 兒童齲齒根管的全過程詳述
兒童紅細(xì)胞偏高的病因是什么
兒童顱骨缺損用什么材料做顱骨修復(fù)