小兒腸炎的飲食禁忌有哪些 小兒腸炎的飲食禁忌有哪些

博禾醫(yī)生
小兒腸炎的飲食禁忌主要有高糖食物、高脂食物、粗纖維食物、乳制品、刺激性食物。
高糖食物如糖果、蛋糕等會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致滲透性腹瀉。小兒腸炎期間腸道黏膜受損,對(duì)糖分的吸收能力下降,未吸收的糖分在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣,可能加劇腹脹和腹瀉癥狀。建議選擇低糖或無(wú)糖的米湯、稀粥等易消化食物。
油炸食品、肥肉等高脂食物需要大量膽汁和胰液消化,會(huì)增加發(fā)炎腸道的負(fù)擔(dān)。脂肪消化不全可能引起脂肪瀉,延緩腸道修復(fù)。烹調(diào)宜采用蒸煮方式,可適量添加植物油補(bǔ)充必需脂肪酸。
芹菜、竹筍等粗纖維食物會(huì)機(jī)械性刺激腸黏膜,加重炎癥反應(yīng)。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水膨脹,可能加速腸蠕動(dòng)導(dǎo)致腹瀉加重。急性期應(yīng)選擇過(guò)濾的菜汁、蘋果泥等低渣飲食,恢復(fù)期再逐步添加纖維。
牛奶等乳制品中的乳糖需要乳糖酶分解,腸炎時(shí)酶活性降低易導(dǎo)致乳糖不耐受。未消化的乳糖在結(jié)腸發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生氣體和有機(jī)酸,加重腹痛腹瀉。可暫時(shí)改用無(wú)乳糖配方奶粉或酸奶,待癥狀緩解后緩慢恢復(fù)。
辣椒、碳酸飲料等刺激性食物會(huì)直接損傷腸黏膜,增加腸道敏感性。冷飲可能引起腸痙攣,咖啡因類飲品會(huì)加速腸蠕動(dòng)。建議食用溫?zé)岬牧髻|(zhì)或半流質(zhì)飲食,少量多餐減輕腸道刺激。
小兒腸炎恢復(fù)期飲食需循序漸進(jìn),從米湯、藕粉等流食開(kāi)始,逐步過(guò)渡到爛面條、蒸蛋等半流質(zhì)。可適量補(bǔ)充鋅元素促進(jìn)腸黏膜修復(fù),選擇低敏的瘦肉泥、胡蘿卜泥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。注意觀察排便情況,每新增一種食物需觀察2-3天耐受性。保持餐具消毒,避免生冷食物,少量多次補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。如持續(xù)嘔吐、血便或精神萎靡需及時(shí)就醫(yī)。
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