南瓜子的功效與作用及禁忌

博禾醫(yī)生
南瓜子具有調(diào)節(jié)血脂、改善前列腺健康、抗氧化、促進(jìn)睡眠和控制血糖等功效,食用時(shí)需注意過敏體質(zhì)、胃腸功能弱、肝膽疾病患者及孕婦等人群的禁忌。
1、調(diào)節(jié)血脂:
南瓜子富含不飽和脂肪酸和植物甾醇,能降低低密度脂蛋白膽固醇水平。其含有的亞油酸可減少血管壁脂質(zhì)沉積,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有輔助作用。每日適量食用20-30克有助于維持血脂平衡,但需避免與降脂藥物同服。
2、改善前列腺:
南瓜子中的鋅元素和活性成分可抑制前列腺組織增生,緩解尿頻、尿急等癥狀。對(duì)良性前列腺增生患者,連續(xù)食用三個(gè)月以上可能減輕夜尿次數(shù)。但已確診前列腺炎或前列腺癌者需遵醫(yī)囑治療。
3、抗氧化作用:
南瓜子含有維生素E和酚類化合物,能清除體內(nèi)自由基。其抗氧化能力是維生素C的20倍,可延緩皮膚衰老并減少紫外線損傷。建議選擇未炒制的生南瓜子,高溫處理會(huì)破壞部分抗氧化成分。
4、促進(jìn)睡眠:
南瓜子中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),每100克含約600毫克色氨酸。睡前1小時(shí)食用10-15克可改善入睡困難,與牛奶搭配效果更佳。但胃食管反流患者應(yīng)避免睡前食用。
5、控制血糖:
南瓜子蛋白中的活性肽段具有類似胰島素作用,能延緩碳水化合物吸收。糖尿病患者在兩餐間食用可輔助穩(wěn)定餐后血糖,但需計(jì)入每日總熱量攝入。胃腸功能紊亂者可能出現(xiàn)腹脹等不適。
建議選擇無鹽添加的原味南瓜子,每日攝入量不超過50克。膽囊切除術(shù)后患者應(yīng)減少食用量,避免誘發(fā)脂肪瀉。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,霉變南瓜子會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素。搭配富含維生素C的水果食用可提高鐵元素吸收率,但腎功能不全者需控制攝入頻次。
腸梗阻的類型有哪些 詳析腸梗阻的2大類型
肝火旺有哪些癥狀 身體有6個(gè)癥狀警惕肝火旺
消化性潰瘍的分期治療方法有哪些
男人手腳冰涼出汗怎么回事
小兒腸套疊有哪些典型癥狀
腦癱患者生活不能自理怎么辦
病毒性腦炎會(huì)不會(huì)復(fù)發(fā) 病毒性腦炎復(fù)發(fā)的原因須知
戊肝lgG抗體陽(yáng)性是什么意思
兒童功能性消化不良怎么辦
冬天手腳冰涼出汗怎么回事
甲狀腺功能亢進(jìn)癥可以吃番石榴嗎
胃腸功能紊亂可針灸嗎 針灸四個(gè)穴位可改善胃腸功能紊亂