禚洪慶 副主任醫(yī)師
2024-10-15 13:45 回答了該問題
膽囊炎患者平時(shí)應(yīng)保證均衡的膳食，避免飲食過飽以及減少食用過于油膩的食物，同時(shí)注意控制體重。膽囊切除術(shù)的患者，易發(fā)生消化不良的癥狀。可考慮少量多餐、清淡飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡，在飲食結(jié)構(gòu)上嚴(yán)格控制脂肪和含膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，因?yàn)槟懡Y(jié)石形成與體內(nèi)膽固醇過高和代謝障礙有一定關(guān)系。不可飲酒和進(jìn)食辛辣食物，宜多吃蘿卜、青菜、豆類、豆?jié){等副食。蘿卜有利膽作用，并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。此外，還應(yīng)補(bǔ)充一些水果、果汁等，以彌補(bǔ)液體不足和維生素的損失。
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