《黃帝內(nèi)經(jīng)》中對(duì)秋天的養(yǎng)生觀做了詳盡的說明:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也,逆之則傷肺,冬為飧瀉,奉藏者少?!?/p>
用現(xiàn)代語言就是說“秋天的三個(gè)月,是萬物果實(shí)飽滿、已經(jīng)成熟的季節(jié)。在這一季節(jié)里,天氣清肅,其風(fēng)勁急,草木凋零,大地明凈。人應(yīng)當(dāng)早睡早起,跟群雞同時(shí)作息。使情志安定平靜,用以緩沖深秋的肅殺之氣對(duì)人的影響;收斂此前向外宣散的神氣,以使人體能夠適應(yīng)秋氣并達(dá)到相互平衡;不要讓情志向外越瀉,用以使肺氣保持清肅。這乃是順應(yīng)秋氣、養(yǎng)護(hù)人體收斂機(jī)能的法則。違背了這一法則,就會(huì)傷害肺氣,到了冬天還會(huì)有生完谷不化的飧瀉。究其原因,是由于身體的收斂機(jī)能在秋天未能得到應(yīng)有的養(yǎng)護(hù)、以致供給冬天的閉藏之力少而不足的緣故?!?/p>
要學(xué)會(huì)秋季飲食養(yǎng)生,一是秋季多食粥,如梨粥具有良好的潤燥作用;胡蘿卜粥對(duì)皮膚粗糙、口唇干裂、兩眼干澀、頭皮屑增多等有一定的防治作用;芝麻粥適于肝腎不足、頭昏目花、頭發(fā)早白、脫發(fā)、小兒頭發(fā)色黃稀少,肺躁咳嗽及習(xí)慣性便秘者食用;菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目的作用。對(duì)于秋季風(fēng)熱感冒、心煩咽躁、目紅腫痛等,具有一定的治療作用。傲霜秋菊對(duì)心血管疾病也有顯著的防治作用,特別適用于高血壓、冠心病的老年人服用,對(duì)健康人也可以起預(yù)防作用;豆腐粥可清熱解毒,適用于脾胃積熱、痤瘡粉刺、口干咽躁、肺熱及肺躁咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。
宜食秋梨,秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃經(jīng),有生津、潤燥、消痰、止咳、降火、清心、等功用,可用于熱病傷津、消渴、熱痰咳嗽、便秘;秋季養(yǎng)好“心”,秋天象征著收獲,對(duì)一些成功人士來講是好事,有了屬于他(她)的歸宿,有了精神和物質(zhì)豐收不免喜悅??蓪?duì)那些處處碰壁的人士來講可能就是一件壞事了,這或許就是“男子悲秋”的緣故吧。
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