預(yù)防貧血應(yīng)該多吃什么食物？
我們都知道，身體缺少什么就多吃什么來達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。那么患上貧血之后，我們?cè)撛趺赐ㄟ^食療來達(dá)到治療貧血的目的呢？現(xiàn)在就貧血患者關(guān)心的食療問題進(jìn)行說明，希望能幫助貧血患者。
鐵是構(gòu)成紅球中血紅蛋白的重要成分，紅球具有氧氣和二氧化碳的功能是鐵晚成，因此食物中長(zhǎng)期缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血。預(yù)防貧血的朋友不要錯(cuò)過。鐵的來源很廣，瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等含有豐富的鐵。植物性食品中，棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。
預(yù)防貧血，記住，銅很重要哦。它是人體必需的微量元素，主要以銅酶的形式參與人體一系列復(fù)雜的生化過程。它參與細(xì)胞中銅蛋白的構(gòu)成，與微量元素鐵有相互依賴的關(guān)系，是體內(nèi)鐵元素吸收、利用、運(yùn)轉(zhuǎn)、紅細(xì)胞生成等生理代謝的催化劑。此外，銅還參與造血和鐵的代謝過程，如果缺少，造血功能就會(huì)出現(xiàn)障礙。這時(shí)，即使機(jī)體內(nèi)有足夠的鐵，也會(huì)導(dǎo)致貧血。因此，多吃含銅豐富的食物，如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、大米、小麥、牛奶等。
雖然葉酸、維生素B12和維生素C不是構(gòu)成血細(xì)胞的成分，但血細(xì)胞離開這些物質(zhì)不成熟，缺乏這些維生素也會(huì)影響造血，導(dǎo)致貧血。新鮮蔬菜，特別是綠葉蔬菜和水果，葉酸和維生素c含量豐富。在肉類、魚類、粗米等食物中，維生素B12含量豐富。
食物作為治療疾病最重要的手段之一，一直是我們不能忽視的。患貧血后，食物對(duì)貧血的治療作用至關(guān)重要。貧血不僅要預(yù)防貧血，還要充分準(zhǔn)備食物。
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