潰瘍性結(jié)腸炎的飲食有需求嗎?我應(yīng)該注意什么？
潰瘍性結(jié)腸炎飲食有需求嗎？潰瘍性結(jié)腸炎是一種非常嚴(yán)重的結(jié)腸疾病，隨時(shí)影響我們的健康，患者不僅要及時(shí)治療，還要注意自己的飲食，避免病情惡化，避免病情的發(fā)展。
潰瘍性結(jié)腸炎的飲食有需求嗎？潰瘍性結(jié)腸炎飲食應(yīng)注意什么？
1、海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)與我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)不同，有些異種蛋白質(zhì)容易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，因此潰瘍性結(jié)腸炎患者必須慎重吃海鮮是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之一。
2、辛辣刺激性食物對(duì)胃腸道產(chǎn)生不良刺激，潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)禁止辣椒、芥末、酒等辛辣刺激性食物。例如，不吃大蒜、生姜、蔥等是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌的原則之二。
3、由于潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之三。
4、大量粗纖維食物刺激腸道，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)原本營養(yǎng)不良患者病情惡化。所以，應(yīng)盡量限制食用纖維含量高的食物，如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之四。
5、由于不同患者腸胃適應(yīng)能力有其特殊性，所以在飲食調(diào)養(yǎng)過程中，患者及其家屬應(yīng)注意觀察病情，看什么食物會(huì)對(duì)患者產(chǎn)生過敏性反應(yīng)和那些食物跟適合患者補(bǔ)充營養(yǎng)，擇其善者而選用之，這是潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌原則之五。
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