23歲的女白領吃麻辣熱得胃癌，低鹽少調(diào)味料預防胃癌
23歲的女性白領因午餐經(jīng)常吃涼皮、麻辣熱、長期飲食不規(guī)則等不良生活習慣，被診斷為胃癌。選擇科學健康的生活方式是預防癌癥的關鍵。生活在巨大壓力下的白領應該如何遠離癌癥？
23歲的女性白領為什么吃胃癌
1、麻辣熱在高溫下煮，其中蔬菜等維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素大量流失。
2、有很多人喜歡吃熱的食物，通常我們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道忍耐的溫度是45℃。吃口中感覺熱的食物，在食道上感覺熱，高溫容易損傷食道粘膜，增殖，反復增加食道癌的風險。
3、小販會選擇經(jīng)過福爾馬林浸泡的毛肚作為原料，對身體有害。或者使用不新鮮的蔬菜，產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，引起胃癌、食道癌肝癌、腸癌等。早期胃癌的癥狀是什么？1.上腹部疼痛:這是胃癌最常見的癥狀。開始間歇性隱隱作痛，經(jīng)常被診斷為胃炎和潰瘍病等。
2、上腹部不適:多為飽腹感或燒灼感。可以暫時緩解，反復出現(xiàn)。
3、食欲減退、嘎嘎等消化不良癥狀:表現(xiàn)為食后膨脹感，積極限制飲食，經(jīng)常伴有多次嘎嘎。
4、黑便或大便潛血陽性:如果沒有吃血豆腐、鉍劑等藥物，大便發(fā)黑，應盡快到醫(yī)院檢查。
5、無力、消瘦、貧血:這是另一組常見且不特殊的胃癌癥狀。患者經(jīng)常因食欲減退、消化道失血而疲勞弱等表現(xiàn)。
遠離胃癌的5條生活準則
1、多吃天然新鮮食物，避免過于粗糙的食物，少吃加工食品，特別是加工休閑零食
維生素a、維生素e、維生素b2、維生素c不足，是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特征。多吃新鮮蔬菜水果等富含維生素的食物，可以降低疾病風險。
加工食品通常含有大量的調(diào)料、鹽、糖、添加劑等，對健康無益。
2、食物清淡，低鹽少調(diào)味料，避免過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物
高鹽飲食增加胃酸分泌，增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩，反復強烈刺激的話，經(jīng)常吃辣、熱、冷的食物，粘膜血管會急劇收縮或擴張，刺激和損傷消化道。在消化道不斷損傷、修復過程中，容易引起癌變。
亞硝胺類化合物是公認的強致癌物，腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素，應避免食用。
3、選擇易消化的食物，細嚼慢咽，食物充分咀嚼后咽下
我們的牙齒是切斷工具，為了切斷食物咀嚼，胃里沒有牙齒。因此，吃飯時狼吞虎咽不細嚼，就會把大食物送到胃里，增加胃的負擔。從長遠來看，胃將不堪重負。
4、吃粥，但不要吃泡飯
粥是將大米徹底煮爛，大米中的淀粉溶于水中，達到水乳融化的狀態(tài)，容易消化吸收。
泡飯的狀態(tài)不同:米是米水是水。吃泡飯的時候，和吃粥一樣，不怎么咀嚼就咽下去，給胃帶來很大的負擔，所以經(jīng)常吃泡飯會傷胃。
5、飲食規(guī)律、三餐定時定量，但饑餓過度，營養(yǎng)均衡
很多人的胃病都吃，由于長期飲食不規(guī)律、食物不合理，不良飲食習慣引起多種消化道疾病。
要想健康，好好吃飯，定期吃飯很重要。
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