慢性肺源性心臟病的飲食應(yīng)注意什么
慢性肺源性心臟病患者飲食需注意低鹽、高蛋白、易消化、控制液體攝入及補充維生素。主要有控制鈉鹽攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白供給、選擇易消化食物、限制飲水量、增加維生素攝入等要點。
1、控制鈉鹽攝入
每日食鹽量不超過5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉離子潴留會加重水鈉潴留和心臟負荷，可能誘發(fā)下肢水腫和呼吸困難加重。烹飪時可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品替代部分食鹽，同時需警惕隱形鹽如醬油、味精等調(diào)味料的攝入。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白供給
每日適量攝入魚類、禽肉、蛋類及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，每公斤體重需1-1.2克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)缺乏可能導(dǎo)致呼吸肌萎縮，但過量會增加代謝負擔(dān)。建議采用清蒸、燉煮等低溫烹調(diào)方式，避免油炸等高脂烹飪造成胃腸負擔(dān)。
3、選擇易消化食物
優(yōu)先選擇粥類、軟爛面條、蒸蛋等低渣飲食，避免糯米、年糕等粘性食物。患者常合并胃腸淤血，消化功能減弱，過硬食物可能引發(fā)腹脹影響膈肌運動。可將蔬菜切碎煮軟，肉類剁成肉糜，采用少食多餐方式減輕餐后不適。
4、限制飲水量
每日液體總量控制在1500毫升以內(nèi)，包括湯粥、飲品等所有液態(tài)食物。過量飲水會增加循環(huán)血量，加重右心負荷，可能誘發(fā)心力衰竭。可少量多次飲水，記錄出入量，若出現(xiàn)尿量減少需及時就醫(yī)調(diào)整方案。
5、增加維生素攝入
重點補充維生素B族和維生素C，如西藍花、獼猴桃等新鮮蔬果。慢性缺氧狀態(tài)會增加氧化應(yīng)激，維生素缺乏可能影響心肌代謝。但需注意高鉀水果的攝入量，合并腎功能不全者應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
慢性肺源性心臟病患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日分5-6餐少量進食，餐后保持半臥位休息。注意監(jiān)測體重變化，短期內(nèi)體重增加超過2公斤需警惕水腫加重。合并二氧化碳潴留者應(yīng)減少碳水化合物比例，適當(dāng)增加健康脂肪攝入。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行，根據(jù)血電解質(zhì)、肝腎功能等指標(biāo)動態(tài)優(yōu)化方案，同時配合氧療和藥物等綜合治療。
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