海鮮和桃子一起吃了中毒怎么辦

博禾醫(yī)生
海鮮與桃子同食可能引發(fā)食物中毒,可通過催吐、補(bǔ)充水分、調(diào)整飲食、藥物治療及就醫(yī)處理等方式應(yīng)對(duì)。中毒通常由組胺過敏反應(yīng)、食物交叉污染、消化系統(tǒng)刺激、細(xì)菌毒素?cái)z入及個(gè)體敏感性差異等原因引起。
立即停止進(jìn)食并刺激咽喉催吐,減少毒素吸收。可用干凈手指按壓舌根或飲用淡鹽水誘導(dǎo)嘔吐,但意識(shí)不清或嬰幼兒禁用。催吐后需用溫水反復(fù)漱口,避免胃酸腐蝕食道黏膜。
嘔吐腹瀉易導(dǎo)致脫水,應(yīng)少量多次飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。每小時(shí)補(bǔ)充200-300毫升液體,癥狀嚴(yán)重時(shí)可加入少量糖分維持能量。避免一次性大量飲水刺激胃腸。
癥狀緩解后選擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物,逐步過渡到饅頭、粥類等低脂易消化飲食。忌食生冷油膩及高蛋白食物,海鮮、乳制品等易致敏食物需暫停3-5天。
組胺過敏可服用氯雷他定等抗組胺藥物,細(xì)菌性中毒需用蒙脫石散保護(hù)腸黏膜。嚴(yán)重嘔吐者可短期使用多潘立酮,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥,禁止自行服用抗生素。
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識(shí)模糊等癥狀需立即就醫(yī)。急診可能進(jìn)行洗胃、靜脈補(bǔ)液等處理,重癥患者需留院觀察。保留可疑食物樣本便于檢測(cè)致病源。
恢復(fù)期每日保證1500毫升飲水,可飲用蘋果汁補(bǔ)充電解質(zhì)。飲食采用清蒸南瓜、小米粥等溫和食材,避免辛辣刺激。兩周內(nèi)禁止攝入海鮮及桃類水果,逐步嘗試單一食物測(cè)試耐受性。保持餐具高溫消毒,處理生鮮后徹底洗手。過敏體質(zhì)人群應(yīng)定期檢測(cè)過敏原,外出就餐主動(dòng)告知食物禁忌。出現(xiàn)輕微癥狀時(shí)可按摩足三里穴緩解胃腸不適,但持續(xù)不適需及時(shí)醫(yī)療干預(yù)。
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