炙杜仲和炒杜仲的區(qū)別有哪些

博禾醫(yī)生
炙杜仲與炒杜仲的區(qū)別主要體現(xiàn)在炮制方法、藥性變化及臨床應用三個方面。兩種加工方式通過不同工藝改變杜仲的物理性狀和有效成分,進而影響其功效側重。
炙杜仲采用蜜炙法,將杜仲片與煉蜜混合后文火炒至不粘手,蜜的甘緩作用可增強補肝腎效果;炒杜仲則是清炒法,直接干炒至表面焦褐色,通過高溫破壞部分膠質(zhì)以增強強筋骨作用。兩種工藝對杜仲膠的分解程度存在差異。
蜜炙后杜仲的辛溫之性得到緩和,更適合腎虛腰痛伴陰虛火旺者;炒杜仲經(jīng)高溫后燥性增強,更適用于風寒濕痹導致的關節(jié)疼痛。炮制過程中杜仲苷、綠原酸等有效成分的保留率也不同。
炙杜仲長于補肝腎安胎,常用于胎動不安、習慣性流產(chǎn);炒杜仲偏于祛風濕止痛,多用于腰椎間盤突出、骨質(zhì)疏松。蜜炙品補益力強,炒制品通絡效果更顯著。
炙杜仲表面呈深棕色且有蜜光澤,斷面銀白色膠絲減少但仍可見;炒杜仲表面焦褐色,斷面膠絲基本斷裂。兩者氣味差異明顯,炙品有蜜甜香,炒品帶焦苦味。
炙杜仲多入煎劑或丸散,適合長期調(diào)補;炒杜仲可研末外敷或酒浸,急性疼痛時見效更快。臨床配伍時,炙品常配枸杞、熟地,炒品多與續(xù)斷、牛膝同用。
日常使用杜仲時,腎虛腰痛者可選擇炙杜仲10克配伍山茱萸煮水代茶,每周3次;風濕關節(jié)痛患者可用炒杜仲粉5克混合黃酒溫熱服用,隔日1次。兩類制品均需密封防潮保存,陰虛火旺者慎用炒制品,孕婦使用炙杜仲需醫(yī)師指導。建議根據(jù)體質(zhì)癥狀選擇合適炮制品,連續(xù)使用不超過2個月需間隔1周再繼續(xù)。
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