易導(dǎo)致兒童蛀牙的食物有哪些 孩子蛀牙的罪魁禍?zhǔn)资撬鼈?/h1>
口腔科編輯

博禾醫(yī)生
兒童蛀牙主要與高糖、黏性、酸性食物長期接觸牙齒有關(guān),易致齲食物包括糖果類、精制碳水化合物、碳酸飲料、果汁和干果。
硬糖、軟糖、巧克力等含蔗糖食品易附著牙面,口腔細(xì)菌分解糖分產(chǎn)酸,直接腐蝕牙釉質(zhì)。尤其睡前食用未清潔口腔,酸性環(huán)境持續(xù)6小時(shí)以上可形成齲洞。建議選擇無糖代糖食品,食用后立即漱口。
餅干、蛋糕等精細(xì)淀粉類食物在唾液淀粉酶作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖,殘留齒縫成為細(xì)菌培養(yǎng)基。淀粉與糖混合食品如甜甜圈致齲性更強(qiáng),建議用全谷物替代并配合牙線清潔。
可樂等含磷酸、檸檬酸的飲品會(huì)直接軟化牙釉質(zhì),pH值低于5.5時(shí)引發(fā)脫礦。長期飲用可使牙齒表面出現(xiàn)白堊色斑塊,最終發(fā)展為齲壞。建議用吸管減少接觸,飲用后清水漱口。
濃縮果汁含果糖和天然有機(jī)酸,橙汁pH值達(dá)3.8相當(dāng)于醋酸濃度。每日超過120毫升即增加齲齒風(fēng)險(xiǎn),建議稀釋飲用并控制在一周3次以內(nèi),優(yōu)先選擇新鮮水果咀嚼食用。
葡萄干、芒果干等脫水水果糖分濃度高達(dá)60-70%,黏性物質(zhì)易嵌塞磨牙窩溝。果干中的硫化物還會(huì)抑制唾液分泌,減弱口腔自潔作用。建議選擇新鮮水果,食用干果后需徹底刷牙。
預(yù)防兒童齲齒需建立科學(xué)飲食時(shí)鐘,兩餐間隔不少于2小時(shí)避免持續(xù)酸蝕。增加奶酪、堅(jiān)果等富含酪蛋白和磷的食物幫助再礦化,定期使用含氟牙膏刷牙。家長應(yīng)每半年帶孩子進(jìn)行專業(yè)涂氟和窩溝封閉,乳磨牙完全萌出后即可開始防護(hù)。夜間唾液分泌減少時(shí)段禁止進(jìn)食,培養(yǎng)飯后清水漱口習(xí)慣比單純限制零食更重要。
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