孩子缺鋅怎么補(bǔ) 補(bǔ)鋅的三個(gè)方法你掌握了嗎
孩子缺鋅可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、口服鋅補(bǔ)充劑、改善吸收功能等方式補(bǔ)充。補(bǔ)鋅的三個(gè)主要方法有增加富鋅食物攝入、合理使用鋅制劑、治療基礎(chǔ)消化疾病。
1、增加富鋅食物：
貝殼類海產(chǎn)品如牡蠣含鋅量最高，每100克可達(dá)10毫克以上。紅肉如牛肉、羊肉含鋅量約為5毫克/100克，動(dòng)物肝臟每周食用2-3次可補(bǔ)充鋅元素。堅(jiān)果類如核桃、腰果，以及全谷物、乳制品都是良好的膳食鋅來源，建議每日搭配3種以上富鋅食物。
2、合理使用鋅制劑：
葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、蛋白鋅等制劑適合不同年齡段兒童，需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)缺鋅程度選擇。鋅元素每日推薦攝入量為3-13毫克，過量補(bǔ)充可能引起惡心、腹瀉等不良反應(yīng)。復(fù)合維生素鋅劑更適合長(zhǎng)期輕度缺鋅的兒童，急性缺鋅可短期使用單一鋅劑。
3、治療基礎(chǔ)疾病：
慢性腹瀉、腸道吸收不良綜合征等疾病會(huì)導(dǎo)致鋅流失，需同步治療原發(fā)病。乳糜瀉患兒需嚴(yán)格無麩質(zhì)飲食，炎癥性腸病需控制黏膜炎癥。胃酸分泌不足者可通過飲食調(diào)節(jié)改善鋅吸收，必要時(shí)使用助消化藥物。
補(bǔ)鋅期間應(yīng)保證蛋白質(zhì)攝入量，動(dòng)物性蛋白可促進(jìn)鋅吸收。維生素C有助于鋅的腸道轉(zhuǎn)運(yùn)，建議每日攝入新鮮水果。避免與鈣劑、鐵劑同服，間隔2小時(shí)以上減少相互干擾。長(zhǎng)期補(bǔ)鋅需定期監(jiān)測(cè)血清鋅水平，防止銅缺乏等并發(fā)癥。烹飪時(shí)減少精加工，采用蒸煮方式保留食物中的鋅元素。培養(yǎng)兒童均衡飲食習(xí)慣，避免挑食偏食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。
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