柚子有助于減肥，但過量食用可能因糖分攝入過多導致增肥。柚子的熱量較低且富含膳食纖維，適量食用可增加飽腹感并促進代謝。

柚子每100克僅含約40千卡熱量，屬于低熱量水果，適合減肥期間食用。其高水分和膳食纖維含量能延緩胃排空速度，減少其他高熱量食物的攝入。柚子中的柚皮苷等成分可能通過調節(jié)脂代謝酶活性幫助減少脂肪堆積。臨床研究顯示，餐前食用柚子可降低餐后血糖波動，減少脂肪合成。但需注意柚子與部分降壓藥、降脂藥存在相互作用，服藥期間應咨詢醫(yī)生。

每日食用200-300克柚子為宜，超過500克可能因果糖過量轉化為脂肪。尤其榨汁飲用時容易攝入過量，建議直接食用果肉。合并胃腸疾病者空腹食用可能引發(fā)反酸，糖尿病患者需控制單次攝入量。市售柚子茶等加工產品常添加大量糖分，反而可能增加熱量攝入。

建議將柚子作為兩餐間的加餐，避免替代正餐導致營養(yǎng)失衡。搭配適量運動可增強減重效果，胃腸敏感者分次少量食用。若需長期通過飲食控制體重，應咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案，避免單一食物過量攝入。