合理的飲食可以促進(jìn)骨折愈合，含高鈣、高蛋白及維生素D的食物是康復(fù)的飲食關(guān)鍵，同時(shí)合理控制飲食結(jié)構(gòu)，避免高糖和高脂肪攝入。
1、補(bǔ)充高鈣食物
骨骼主要成分是鈣，骨折后機(jī)體需要更多鈣質(zhì)來修復(fù)骨骼組織。建議增加攝入富含鈣的食物，如牛奶、奶酪、酸奶等乳制品，豆腐、芝麻、堅(jiān)果等植物性鈣源，或小魚、小蝦等動(dòng)物性含鈣食物。每天可適量飲用300-500ml牛奶，搭配其他含鈣食物以提高骨骼修復(fù)速度。
2、增加高蛋白攝入
蛋白質(zhì)是修復(fù)組織和生成膠原蛋白的基礎(chǔ)。骨折恢復(fù)期間建議多攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如雞蛋、瘦肉、魚類及禽類。植物蛋白則推薦豆類及其制品，如黃豆、黑豆。每日蛋白質(zhì)攝入量建議為每公斤體重1.2克至1.5克，可根據(jù)個(gè)體活動(dòng)水平適量調(diào)整。
3、補(bǔ)充維生素D增強(qiáng)鈣吸收
維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)骨折愈合至關(guān)重要。可通過食物攝入，如深海魚如鮭魚、鰻魚、雞蛋黃、牛肝等富含維生素D的食物，建議每周攝入2-3次。適當(dāng)陽(yáng)光照射也能幫助機(jī)體合成維生素D，每天進(jìn)行15分鐘左右的戶外活動(dòng)即可滿足需求。
4平衡飲食結(jié)構(gòu)，避免禁忌
骨折恢復(fù)期間建議少攝入高糖、高脂肪的食物，過量糖分會(huì)抑制鈣的吸收，增加骨質(zhì)流失風(fēng)險(xiǎn)。碳酸飲料以及酒精類飲品也應(yīng)避免，以免影響骨代謝。保證均衡飲食，多攝入新鮮蔬果補(bǔ)充抗氧化成分，有助于減少炎癥反應(yīng)，這對(duì)骨折后腫脹緩解和軟組織修復(fù)尤為重要。
骨折愈合是一個(gè)全身系統(tǒng)性調(diào)節(jié)的過程，合理科學(xué)的飲食選擇可以顯著縮短康復(fù)時(shí)間，促進(jìn)骨骼健康。建議結(jié)合醫(yī)生的治療方案，多與營(yíng)養(yǎng)專家溝通，結(jié)合自身實(shí)際飲食需求進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)堅(jiān)持定期復(fù)查觀察骨折愈合進(jìn)度。合理作息和輕微康復(fù)運(yùn)動(dòng)的配合也會(huì)使恢復(fù)更加迅速。