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每天吃雞蛋可以補(bǔ)充什么營養(yǎng)?

患者:女,29歲 提問于2018-06-24 21:41

病情描述:
早餐因?yàn)楸容^懶,所以經(jīng)常煮個(gè)雞蛋,想知道吃雞蛋能補(bǔ)充什么營養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋對(duì)人的身體是非常有益的,雞蛋里面含有20種氨基酸,而且含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。
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