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哪幾種早餐是低質早餐呢?

患者:女,26歲 提問于2018-09-18 14:17

病情描述:
我現在上班每天都會吃一些不同的早餐,那我想了解一下哪幾種早餐是低質早餐呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。速食早餐,各種西式快餐。傳統(tǒng)風味早餐,油條、豆?jié){:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產生致癌物質。零食早餐,各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般油條加豆?jié){或者是剩飯剩菜,都是低脂早餐,大部分人全在早上都喜歡喝一些豆?jié){吃油條雖然比較美味,油條是高溫油炸食物能夠起到很好抗餓作用,但油脂已經超出體內所需酒不僅會導致發(fā)胖,還會使大腦產生疲勞。而剩飯剩菜容易滋生細菌,會產生亞硝酸鹽導致中毒。
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