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雙菇冬粉湯的做法是怎樣的呢?

患者:女,37歲 提問于2018-09-03 19:08

病情描述:
我比較喜歡吃菌類,聽說減肥期間吃這種食物還能幫助減肥,所以今天準備做一個雙菇冬粉湯,這道湯是怎么做的呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
減肥期間吃雙菇冬粉湯,更有利于減肥。材料:香菇(冬菇)6朵,新鮮草菇10朵。冬粉(粉絲)、鹽、生姜絲各適量。做法:①香菇洗凈去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。②冬粉洗凈后泡水至軟。③兩碗水煮滾后,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮20分鐘,最后加入冬粉、姜絲煮至冬粉熟透,加鹽調(diào)味即可。
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