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怎樣合理吃雞肉可減肥

患者：女，29歲 提問于2018-08-22 16:20

病情描述:
雞肉比豬肉、牛肉等一些肉類，具有低脂低熱，滿足我減肥的飲食需求，那么怎樣合理吃雞肉可減肥？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
首先，雞肉本身低脂低熱，但如果是高溫油炸的雞肉則熱量極高，不僅不能減肥，還會(huì)增肥，因此，快餐式的炸雞不是減肥良方。其次，對減肥最有效的是雞胸肉，因?yàn)樗钦浑u中熱量和脂肪含量最低的部位。第三，要使雞肉成為真正的減肥食品，還有一個(gè)重要的步驟，那就是去掉雞皮和可見脂肪油塊，這是雞肉脂肪最集中的地方，去掉后雞肉的脂肪含量就更低了。
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