荷蘭豆指豌豆,豌豆的功效有抗菌消炎、潤(rùn)腸通便、利尿降壓、美容、抗氧化等,建議適量食用豌豆,不可過(guò)量食用,若身體出現(xiàn)不適,需要及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下:
1.抗菌消炎:豌豆中含有赤霉素、植物凝集素等成分,對(duì)多種病菌都有抑制作用,常吃豌豆能起到抗菌消炎的作用。
2.潤(rùn)腸通便:豌豆中含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可以潤(rùn)腸通便,緩解便秘。
3.利尿降壓:豌豆能益脾和胃、生津止渴,其中的鉀離子較多,可促使水鈉排出,有利尿降壓作用。
4.美容:豌豆中還富含維生素C、維生素E、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分,有美容的功效。
5.抗氧化:豌豆含有多種抗氧化劑,如類黃酮和維生素C。這些抗氧化劑有助于中和自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損害,預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。
建議控制豌豆的攝入量,不可過(guò)量攝入。
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