杏鮑菇具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、降低血脂、降低血壓等功效,建議適量食用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)以及鈣、鋅、鎂、銅等多種礦物質(zhì)。適當(dāng)食用杏鮑菇,能夠補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。
2、增進(jìn)食欲:杏鮑菇具有杏仁的香味,口感脆嫩,并且有特殊的香氣,具有增進(jìn)食欲、開(kāi)胃的功效。食欲不振的患者可以適當(dāng)食用杏鮑菇,從而起到增進(jìn)食欲的作用。
3、促進(jìn)消化:杏鮑菇中含有寡糖,有吸收和消化的作用。杏鮑菇中還含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),起到促進(jìn)排便的作用。
4、降低血脂:杏鮑菇含有豐富的多糖類物質(zhì),具有軟化、保護(hù)血管的作用,可促進(jìn)人體脂類物質(zhì)的消化吸收,有助于降低血脂水平。
5、降低血壓:杏鮑菇可降低血液中的膽固醇含量,有降血壓的作用,可以幫助控制血壓。
需要注意的是,應(yīng)適量食用杏鮑菇,不可過(guò)量攝入。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議盡快就醫(yī)進(jìn)行治療。
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