草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物，廣泛分布于植物、動物和真菌體中，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，那么，草酸的作用有什么呢？
草酸的作用
1、作漂白劑：草酸主要用作還原劑和漂白劑，用于生產(chǎn)抗菌素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。用于金屬表面清洗和處理，稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。
2、作還原劑：在有機合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對苯二酚、季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品。塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。此外，草酸還可用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產(chǎn)品，而以草酸二乙酯及草酸鈉、草酸鈣等產(chǎn)量最大。
3、除銹功能：草酸可用來除銹。不過使用時要小心，草酸對不銹鋼有較強的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手。并且生成的酸式草酸鹽溶解度很大，但有一定毒性。使用時，不要吃或喝就行了。皮膚接觸草酸后，應(yīng)及時用水清洗。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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哺乳期可不可以喝紅豆薏米茶
哺乳期不適合喝紅豆薏米茶。哺乳期人體需要大量的氣血來補充身體，達到產(chǎn)生乳汁的作用，如果進補那些能夠補充氣血的物質(zhì)，補充腎氣，補充元氣的物質(zhì)，對人體是非常好的，如果這個時候再吃一些消耗氣血的物質(zhì)，就很不合適了。紅豆是理氣的物質(zhì)，理氣，會耗氣，也就是說吃理氣的藥，會讓氣虛，所以對孕婦和哺乳期不合適。薏仁米清熱化濕化痰，而清熱的物質(zhì)是會降低人體代謝力，會耗傷人體的正氣的，祛濕的物質(zhì)也是會消耗人體營養(yǎng)成分的。所以哺乳期不適合吃紅豆薏米茶。語音時長 01:4457219次收聽 2021-12-30 -
小腿抽筋一般會長高嗎
青少年兒童小腿抽筋，第一，因為體內(nèi)缺鈣引起的。機體缺鈣就會導(dǎo)致小腿組織細胞應(yīng)激性增高，出現(xiàn)異常的一些放電現(xiàn)象，刺激肌肉導(dǎo)致肌肉痙攣，也就是所謂的抽筋，這也是很多家長比較關(guān)心的問題。青少年兒童正處于長身體的關(guān)鍵時期，有些生長發(fā)育特別快的兒童會出現(xiàn)一些生長痛。小腿抽筋因為它的骨骼發(fā)育的快，但是韌帶肌腱發(fā)育相對會稍慢一點，這個時候骨骼的牽拉，就會產(chǎn)生一些疼痛。一旦缺鈣，就會容易影響到長高，所以，應(yīng)當(dāng)補充足夠的鈣劑，同時要均衡營養(yǎng)，增加各方面的營養(yǎng)。可以多吃點動物類的蛋白、肉類、谷類這些。還應(yīng)當(dāng)加強體育鍛煉，這樣都可以促進骨骼的發(fā)育。第二，運動量比較大，比如近期參加了籃球、足球比賽等比較大的競賽項目，或者進行馬拉松長跑訓(xùn)練，這個時候小腿肌肉勞損、炎性代謝產(chǎn)物蓄積、刺激，就會導(dǎo)致小腿抽筋。同時如果有些人不注意保暖，小腿受涼，也會出現(xiàn)小腿抽筋。這些情況就需要注意要多飲水、注意保暖、休息。尤其在運動前要做好熱身運動，在運動以后也要進行放松，適當(dāng)熱敷一下，促進局部代謝產(chǎn)物的吸收，減輕小腿抽筋的可能性。語音時長 02:2379507次收聽 2021-11-05 -
成人抵抗力差吃什么提高免疫力
機體的免疫力是保證機體健康，使機體保持良好的狀態(tài)的前提條件。對于成年人來講，由于工作壓力、睡眠不規(guī)律、作息和睡眠不足等一些因素，導(dǎo)致免疫力下降、抵抗力差。吃什么東西能夠提高免疫力，建議第一要注意均衡飲食，注意補充適度的營養(yǎng)，避免進食一些油炸的食物導(dǎo)致肥胖。第二點就是多進食一些含維生素豐富的食物，比如蔬菜、水果、維生素和礦物質(zhì)以及微量元素。另外就是盡量戒煙，盡量避免或少飲酒。長期大量的飲酒，對機體的傷害也是顯而易見的，對免疫力的損傷也是不容忽視的。77313次播放 2021-09-01
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佛手瓜致癌是不是真的
佛手瓜作為一種蔬菜，吃了很多年，不應(yīng)該是致癌，含有豐富的營養(yǎng)成分。主要是佛手瓜也可以作為中藥，藥食同源的藥，還有健脾理氣、祛痰止咳的作用，網(wǎng)上說致癌沒有科學(xué)研究，應(yīng)該叫不靠譜的話。佛手瓜主要是用于幾個方面：第一個是有胸悶、胸痛，有一定的治療作用。第二個就是理氣，生氣了以后，吃些佛手瓜可能會心情好一點，會祛滯，可以疏肝理氣的作用，表現(xiàn)比較好了。第三就是佛手瓜可以提高免疫功能，對于免疫功能有減弱病人也有好處。第四就是有一定的降壓作用，但是降壓作用不強，主要是擴張血管。高血壓的病人多吃一吃，對于血壓的控制穩(wěn)定，也有一定的好處。因此，作為蔬菜可以多吃一些，沒有什么不好。最后一個，因為有疏肝理氣的作用，對調(diào)節(jié)脾胃有一定的好處，尤其是女同志容易生氣，生完氣之后就胃脹、胃脘脹滿、胸氣不舒，佛手瓜炒菜吃、燉湯吃也都是既可以治療生氣，又可以當(dāng)菜吃，也可以補充豐富的營養(yǎng)，都是非常好的。語音時長 02:0692565次收聽 2021-06-25 -
山藥和小米能一起吃嗎
山藥和小米可以一起吃，兩者放在一起可以達到雙倍的效果，比較適合于糖尿病患者或腸胃疾病患者食用，具有潤肺止咳，改善骨質(zhì)疏松等效果，還可以達到補腎氣的作用，有效促進人體的吸收，在一定程度上還能夠保障個人健康。
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高考前吃什么提神醒腦
高考前吃麥片等高纖維食物可以幫助提神醒腦，肉類可以選擇進食新鮮的深海魚肉，可制作成清淡口味的魚湯。除此之外，還可以多吃柚子等富含維生素C的水果，都有助于醒腦益智。
67646次瀏覽 2020-05-12
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黑魚的營養(yǎng)價值
黑魚含有一般魚所有的營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鈣、鉀、鎂、#脂溶性維生素#等。從營養(yǎng)角度分析，不推薦用黑魚做烤魚，若能做烘燒，可更好保存營養(yǎng)成分。黑魚本身脂肪含量并不是特別低，做烤魚可能會再添脂肪和熱量，破壞原有的部分成分。吃黑魚過程中搭配粗雜糧、玉米餅或蔬菜，能更好補充身體營養(yǎng)成分。60612次播放 2019-11-27
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坐月子不讓吃蔥蒜是為什么
有的朋友會問我，坐月子的時候為什么不讓吃蔥蒜，我也覺得沒有什么道理。你在坐月子過程中，只要不要大批吃生蔥或者生蒜就沒有問題，如果說在月子過程中，每天吃一個大蔥蘸醬，這個肯定是不行，因為蔥也比較熱，你會感到比較上火，蘸醬比較咸，但是如果您把大蔥作為蔥花，把蒜也作為調(diào)料加入到炒菜或者燉菜當(dāng)中沒有問題，只要不過量不吃生的就好。蔥本身就有特別好提味作用，有菜沒有蔥不好吃，蒜還有殺菌作用，所以我覺得蔥姜包括蒜包括其他一些調(diào)味品，只要不過量使用在食材當(dāng)中，當(dāng)做輔料應(yīng)該可以放心，作為蔥姜蒜用在調(diào)味品當(dāng)中，它不可能給您提供太多營養(yǎng)素，同時也不會給您造成太多傷害，可以放心食用。語音時長 00:5751967次收聽 2019-11-11 -
孕婦可以吃西瓜嗎
孕期不建議孕婦吃西瓜或者吃太多的西瓜，西瓜含糖量高，升糖指數(shù)屬于水果里最高的，孕婦如果夏天想吃西瓜，可以吃一小片，但是不能吃多了。西瓜里除了糖分，也有大量的水、維生素，這都是好的。但是從升糖這一點來看，吃西瓜導(dǎo)致孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病的大有人在。一般我在臨床上都勸病人最好不要吃西瓜，也不要吃其他特別甜的水果。61753次播放 2019-09-10
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孕婦可以吃冰淇淋嗎
不建議孕婦吃太多的冰淇淋。冰淇淋屬于涼性食品，吃完之后容易引起胃腸痙攣，甚至?xí)饘m縮。冰淇淋里含有的糖分太多，容易造成媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。而且冰淇淋除了糖分之外，沒有什么其他的營養(yǎng)，還有很多添加劑，這些對媽媽和胎兒都有不利的影響，所以不建議孕婦多吃冰淇淋。52680次播放 2019-09-10
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坐月子吃烏雞蛋好不好
坐月子吃烏雞蛋，沒有什么問題。就目前來看，在市場中很容易買到烏雞蛋。因為烏雞大量養(yǎng)殖，可以看到這種青綠色的皮，然后標(biāo)上一個烏雞蛋。確確實實，也能買到，或者在日常生活里能經(jīng)常食用這種雞蛋。但實際上和普通雞蛋營養(yǎng)結(jié)構(gòu)差不太多，沒有什么太明顯差異。所以，不管是你買到普通雞蛋，還是烏雞蛋都是可以的。不過在哺乳期，或者產(chǎn)褥期里，最好是食用較新鮮、生產(chǎn)期短的，來源較清潔的雞蛋。語音時長 01:1158140次收聽 2018-11-06 -
大蒜怎么吃最有營養(yǎng)
在日常生活中，吃蒜應(yīng)該堅持一個原則，蒜是食物中的一種，涼拌的時候生吃，熗鍋的時候，可以作為調(diào)料炒熟，或者把蒜作為臘八蒜來食用。不用太過于糾結(jié)方法，可以根據(jù)需要或者烹調(diào)方法，做什么樣的菜就吃什么樣的蒜。大蒜是一種特別好的食材，尤其是在夏季，大蒜有殺菌的作用；而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至對心腦血管疾病能夠起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的時候，大蒜素的作用會發(fā)揮得比較完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到殺菌的功效，也可以起到為菜品提味的作用。其實只要長年吃蒜，對身體就一定會有好處，但是這樣的前提是，吃大蒜不可以過量。65565次播放 2018-09-20
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哪種海南椰子粉好
近日有家人先后去海南旅游。像其他大部分游客一樣，歸來時買海南特產(chǎn)除了熱帶水果就是椰子粉。不過，海南椰子粉質(zhì)量和營養(yǎng)品質(zhì)卻大不相同，即使都是大牌產(chǎn)品也相去甚遠。我弟弟買的椰子粉(隱去實名，用“N”代之)就非常糟糕，而我老婆買的椰子粉(用“C”代之)就比較好，因為她多少懂一點營養(yǎng)學(xué)，特地選的。
61621次瀏覽 2018-05-04
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怎么吃能減掉小肚肚
很多人對肚子上的肉無可奈何，專家建議，可以通過飲食來減掉肚子的贅肉，下面教你通過飲食減掉腹部脂肪。饑餓的感覺襲來時，很多人忍著不吃，這其實并不正確。食欲反彈后，會攝入更多的高熱量食物。不妨在饑餓時吃點零食，如水果、酸奶，能增加飽腹感。
58448次瀏覽 2018-04-25
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當(dāng)我們的身體缺乏蛋白質(zhì)，會發(fā)生什么變化
試想一下，把我們的身體看做是一個大家庭，各種營養(yǎng)素是家庭里的成員，它們各自在自己的崗位上辛勤勞作，為健康的家庭默默地工作。如果有一天，蛋白質(zhì)突然離家出走，我們的身體會發(fā)生什么變化?
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卓樂定可以空腹去用藥嗎
最近，很多影視作品開始關(guān)注到精神疾病患者，也開始正視這一疾病。就像前不久有一部港劇，就講述精神分裂癥患者探案的故事，也讓人更了解精神分裂癥這一疾病的危害。面對精神分裂，要及時選擇藥物進行治療，卓樂定屬于很多患者選擇的藥物。那么，卓樂定可以空腹去用藥嗎?卓樂定的3175次瀏覽 2025-02-10
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