橘子是大家都比較喜歡的一種水果,特別是對(duì)于女性朋友們來說,它富含多種維生素,具有美白養(yǎng)顏的功效,是一種老少皆宜的水果,中醫(yī)上來講橘子味甘、性溫多吃的話比較容易引起上火,所以說橘子雖然好吃,一定要注意適量。
橘子營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物,維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素C的和胡蘿卜素的含量較多,因其胡蘿卜素含量豐富,一次食用過多,常會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手、皮膚發(fā)黃,伴有食欲不振,全身乏力等癥狀,對(duì)于這種癥狀,無需過多擔(dān)心,要多喝水,減少含胡蘿卜素食物的攝入,一個(gè)月左右便會(huì)恢復(fù)正常。
解決吃橘子不上火的妙招就是橘皮,也就是陳皮,中醫(yī)上具有理氣、燥濕、調(diào)中、化痰的效果,然而,橘皮并不適合直接食用,所以,熱橘子是最好的選擇。
熱橘子不僅防止上火,還可美容護(hù)膚,具體做法是將橘子洗凈,在溫水中浸泡一分鐘,將橘子擦干,放入微波爐內(nèi),熱一兩分鐘至微焦,這樣其中的揮發(fā)油、橘子甙、維生素C、B族維生素就會(huì)滲到橘子里面,這樣,橘子吃起來,即可美容,還不會(huì)引起上火。
橘子性溫,吃多了容易會(huì)出現(xiàn)口舌干燥、大便秘結(jié)等癥狀,但它的營養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的,大家吃要在吃的時(shí)候注意適量,每天一到三個(gè)為宜,可以保證了營養(yǎng)的攝入又有效地避免了上火。
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