小薇的父親是個(gè)胰腺癌患者,雖然進(jìn)行了膽囊引流術(shù),還進(jìn)行了幾次介入治療,但在家調(diào)養(yǎng)時(shí)就是吃不下東西,一吃東西就反胃,而且全身無力。小薇一家人都焦急不已,小薇特意來到醫(yī)院向醫(yī)生咨詢?nèi)绾尾拍軒椭约旱母赣H飲食,延緩壽命。
醫(yī)生告訴小薇,雖然目前胰腺癌的發(fā)病原因尚不清楚,但與環(huán)境污染和飲食結(jié)構(gòu)改變等因素不無關(guān)系。胰腺癌患者應(yīng)當(dāng)注意飲食的調(diào)整,既能增強(qiáng)疾病的抵抗力,又能對(duì)疾病治療起到輔助作用。
1、早期胰腺癌患者可出現(xiàn)上消化道系統(tǒng)疾病的癥狀,如惡心、食欲差、厭油、脂肪瀉等不消化癥狀,因此要避免使用高脂肪和高蛋白的食物,否則會(huì)加重上述這些癥狀。
2、一旦確診為胰腺癌,則要注意就餐的規(guī)律性,可一日3餐至5餐,但不要不停地吃零食,因?yàn)檫@樣會(huì)讓胰腺不停地分泌胰液,從而加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
3、膳食營(yíng)養(yǎng)要搭配合理,胰腺癌患者的飲食要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質(zhì)攝入要適量,并且要食用易于消化的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋和魚。同時(shí)還要注意選擇合適的烹調(diào)方法,應(yīng)以煮、燉、熬、蒸、溜、等方法為主,避免使用油煎、炸、爆炒等方法,以防止胰腺過度的分泌胰液。
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