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油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么

通常情況下,油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是含有維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),功效是促進(jìn)消化、清熱利尿、清肝利膽等。平時(shí)可以適量吃油麥菜,對(duì)身體有一定好處。

油麥菜是一種常見(jiàn)的蔬菜,其中含有多種維生素,如維生素A、維生素B2、維生素B1等,還含有豐富的微量元素,如鈣元素、鐵元素、硒元素等,適量吃油麥菜,可以補(bǔ)充人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,有利于身體健康。

油麥菜含有豐富的膳食纖維,適量吃可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的情況。油麥菜性微寒,有清熱利尿的功效,可以改善上火引起的大便干結(jié)、眼睛赤痛等不適癥狀。油麥菜能促進(jìn)體內(nèi)的消化液分泌,可以輔助改善肝臟功能,有一定的清肝利膽功效。

需注意,對(duì)油麥菜過(guò)敏的人群不建議食用該蔬菜,以免對(duì)身體造成不良影響。

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