肝炎患者的飲食有什么禁忌呢？
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肝炎
肝炎患者在生活飲食中也要注意吃對肝臟有益的食物，避免病情惡化的食物。肝炎患者的飲食禁忌是什么？以下是我院專家的詳細(xì)說明。
肝炎飲食禁忌:
1、酒禁忌。酒的主要成分酒精對肝臟有直接損害作用。酒精能促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和積累，長期飲酒過多的人，脂肪肝經(jīng)常發(fā)生，容易發(fā)生或加重原肝患者的病情。
2、甲魚。肝炎患者由于胃粘膜水腫、小腸絨毛粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收功能大大減弱。甲魚含有非常豐富的蛋白質(zhì)，肝炎患者吃后難以吸收，食物在腸道腐爛，引起腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象嚴(yán)重時，肝細(xì)胞大量壞死，血清膽紅素急劇增加，體內(nèi)有毒的血氨難以排出，病情急速惡化，引起肝昏迷，死亡。
3、生姜。生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有黃樟素。姜辣素和黃樟素可以使肝炎患者的肝細(xì)胞變性、壞死、間質(zhì)組織增殖、炎癥浸潤，使肝功能異常。
4、羊肉。羊肉又甜又熱，吃多了病情就會惡化。此外，高蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和脂肪大量攝入后，肝臟病無法有效完成氧化、分解、吸收等代謝功能，肝臟負(fù)擔(dān)加重，發(fā)病。
5、禁糖。肝臟是各種營養(yǎng)物質(zhì)代謝的地方，其中糖的代謝占有重要地位。肝臟受損時，許多酶類活動異常，糖代謝紊亂，糖耐量也下降，吃太多糖會提高血糖(血糖食品)，容易患糖尿病(糖尿病食品)。
6、向日葵。葵花子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。若食用過量，可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積，影響肝細(xì)胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴(yán)重的還可形成肝硬變。
以上內(nèi)容是肝炎患者的飲食禁忌，希望大家能夠幫助。專家提醒:了解肝炎的飲食禁忌，注意生活飲食，有助于肝炎的恢復(fù)。如果您還有其他問題，請咨詢我們的在線專家，專家將詳細(xì)回答您的問題。
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