春季多吃什么對血管好？ 推薦促進(jìn)血液循環(huán)的食物
隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，溫度逐漸降低，人體的血管收縮相對變差，血液的供應(yīng)速度也變慢，造成血液循環(huán)不佳、手腳容易冰冷，同時(shí)中風(fēng)的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。新醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科高壓氧中心主任表示，血液循環(huán)與全身各部位、各個(gè)臟器的健康密切相關(guān)，一旦血液循環(huán)速度下降，會(huì)引起許多疾病，特別是高血脂高血壓高血糖，但是我們可以透過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、清淡的飲食增加血液循環(huán)。下一位編輯介紹幾種食物，是幫助通過血管的好東東。
1、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動(dòng)脈血管。
2、番茄:含有豐富的維生素，而且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蘋果和梨等水果，含有蘆丁這個(gè)維生素，對身體的氧化能力有很好的提高作用，對身體內(nèi)的自由基等垃圾有很好的消除作用，保護(hù)血管的彈性
3、蘋果:蘋果富含多糖果酸和類黃酮、鉀和維生素e和c等營養(yǎng)成分，可分解體內(nèi)積蓄的脂肪，對延期和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
4、海帶:海帶含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這種物質(zhì)具有類似肝素的活性，具有防止血栓、降低膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
5、茶:含茶多酚，提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液凝聚狀態(tài)，提高紅細(xì)胞彈性，緩解動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常喝茶可以軟化動(dòng)脈血管。
6、大蒜:含有揮發(fā)性辣素，可消除血管中積存的脂肪，具有明顯降低脂肪的作用，是治療高脂血癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
7、洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
8、茄子：含有較多的維生素P，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。
9、黑米:有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣的效果。維生素B1和鐵的含量是普通米的7倍。冬季食用有助于補(bǔ)充人體微量元素。用它煮八寶粥時(shí)不要加糖。
10、黑蕎:可藥用，具有消食、積累、止汗的效果。除了富含油酸、亞油酸外，還含有葉綠素、盧丁、煙酸，具有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
11、黑棗：含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
12、黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。有助于防止老化，增強(qiáng)活力，美容養(yǎng)顏。
推薦食譜:
味增湯雞
材料:雞、水、花生油、香油、味增湯、生姜、生姜、蔥、香菇、香菜、雞粉
制作方法:
1、整只雞洗凈，切雞頭待用。
2、將適量的沙姜、生姜、蔥白和三塊香菇切成蓉，加入少量鹽，與香菜混合后填充雞肚。
3、在雞表面涂上鹽局雞粉，10分鐘就能聞到味道。
4、往煮鍋中加入半瓶醬油，加一碗半水，加少量花生油和香油。
5、整只雞放入煮鍋中煮，期間多次翻轉(zhuǎn)，煮雞，熱量均勻，約25分鐘后熄火。
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