治療老人肺炎的食療方法有哪些
治療老人肺炎的食療方法主要有高蛋白飲食、適量補(bǔ)充維生素、易消化流質(zhì)食物、潤(rùn)肺止咳食材、控制鈉鹽攝入。
1、高蛋白飲食：
肺炎患者蛋白質(zhì)消耗增加，需每日攝入1.2-1.5克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白。推薦選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，烹飪方式以清蒸、燉煮為主。蛋白質(zhì)可促進(jìn)肺泡表面活性物質(zhì)合成，幫助修復(fù)受損肺組織。
2、維生素補(bǔ)充：
維生素A能維持呼吸道黏膜完整性，可通過(guò)胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜補(bǔ)充。維生素C每日攝入100-200毫克，鮮棗、獼猴桃等水果可增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬功能。維生素E如堅(jiān)果類食物能減輕氧化應(yīng)激損傷。
3、易消化流食：
急性期推薦米湯、藕粉、山藥粥等低渣流質(zhì)，溫度保持在40-50℃為宜。癥狀緩解后可過(guò)渡到軟爛面條、蛋羹等半流質(zhì)，每日分5-6次少量進(jìn)食。此類食物減少消化負(fù)擔(dān)，避免嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。
4、潤(rùn)肺止咳食材：
雪梨燉百合含黏液質(zhì)可保護(hù)呼吸道，羅漢果泡水含三萜類化合物能鎮(zhèn)咳。銀耳羹中的銀耳多糖可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，蜂蜜含過(guò)氧化氫酶具有抑菌作用。每日飲用150-200毫升為宜。
5、控鹽限鈉：
每日食鹽量控制在3克以內(nèi)，避免腌制食品。低鈉飲食可減輕肺水腫，建議使用香菇、海帶等天然鮮味食材替代鹽分。合并心功能不全者需嚴(yán)格限制水分?jǐn)z入，每日液體量不超過(guò)1500毫升。
肺炎恢復(fù)期建議保持每日30分鐘溫和運(yùn)動(dòng)如八段錦，室內(nèi)濕度維持在50%-60%。可適量食用杏仁、核桃等堅(jiān)果補(bǔ)充不飽和脂肪酸，避免生冷刺激食物。注意觀察進(jìn)食后血氧飽和度變化，若出現(xiàn)進(jìn)食困難或持續(xù)發(fā)熱需及時(shí)復(fù)查胸部CT。長(zhǎng)期臥床者需預(yù)防嗆咳，進(jìn)食時(shí)保持45度半臥位，餐后保持坐位30分鐘以上。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：感冒喝了一兩白酒能殺菌嗎
下一篇：吃完飯嗓子有痰是怎么回事