春季必吃3種蔬菜:韭菜、萵筍、薺菜,助你排毒養(yǎng)顏、增強免疫力!

博禾醫(yī)生
春季可以吃一些韭菜、萵筍、薺菜等食物,對身體好。
1、韭菜:
韭菜是一種適合春天食用的蔬菜。春天的韭菜鮮嫩,是一年中最好的。韭菜富含胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鉀。韭菜中含有大量的纖維素,可以加快腸胃蠕動,防止便秘。韭菜中含有的異硫氰酸鹽具有抗菌作用。
2、萵筍:
春季是過敏性疾病的高發(fā)季節(jié),萵筍中含有的物質(zhì)可以幫助抵抗過敏,緩解過敏患者的癥狀。萵筍還能增強胃液等消化液的分泌,促進膽汁分泌,有助于消化。萵筍含有豐富的鉀,可以促進排尿,維持水分平衡。高血壓、心臟病患者常吃,好處多多。
3、薺菜:
春季三月是吃薺菜的好時節(jié)。薺菜性味甘涼。富含維生素C、類胡蘿卜素和各種礦物質(zhì)。具有清熱解毒、利水消腫的功效,還能緩解春乏和疲勞。建議睡眠方面,春天適合晚睡早起,具體睡眠時間一般保持在晚上10點半左右。早晨6點左右早起為宜,有利于體內(nèi)陽氣的生長。
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