由于各種原因，素食現(xiàn)在似乎成為了新的時(shí)尚，素食會(huì)導(dǎo)致女性不育這樣的謠言也隨之而來(lái)。

在明星的私生活已然成為公眾茶余飯后談資的時(shí)代，婚后遲遲不孕的事自然會(huì)拿出來(lái)大肆討論。在眾多所謂的“真實(shí)隱情”中，有一條是“長(zhǎng)期吃素，而且飯量吃得少，那么瘦，身體里沒(méi)幾分油脂，所以導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，以致不孕。”這關(guān)于吃素導(dǎo)致女性不孕的理論科學(xué)嗎？讓我們先從不開(kāi)始。

不孕是怎么回事？在醫(yī)學(xué)上，有正常的性生活，沒(méi)有采取避孕措施年未懷孕定義為不孕癥。引起女性不育的因素很多，如子宮畸形、輸卵管不通暢、子宮頸粘液異常、先天性卵巢發(fā)育不良等。而這些因素中能和“吃素”攀上關(guān)系的，就是內(nèi)分泌因素了。說(shuō)到女性的內(nèi)分泌，不得不說(shuō)雌激素。

雌激素

雌激素在女性一生中都扮演著很重要的角色，它維持著女性的第二性征，它帶來(lái)了我們親愛(ài)的大姨媽并維持著她的周期，它的衰落讓更年期的女人們惆悵不已……而對(duì)于想懷孕的女性來(lái)說(shuō)，雌激素更是不可或缺。一方面，它讓宮頸黏液變得稀薄，使精子容易通過(guò)，另一方面，它又能加強(qiáng)輸卵管的蠕動(dòng)，把卵子送去和精子見(jiàn)面，并在二者合體后將其送到子宮去。在子宮這個(gè)房間里，雌激素也沒(méi)有著，促進(jìn)子宮內(nèi)膜的增殖和修復(fù)，為胚胎的生長(zhǎng)提供了肥沃的土壤。由此可見(jiàn)，對(duì)來(lái)說(shuō)，雌激素真的是個(gè)好人。

體內(nèi)雌激素的水平保持正常，除要求生殖器官發(fā)揮正常的生理功能外，還與營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有關(guān)。蛋白質(zhì)和脂肪攝取不充分，機(jī)體內(nèi)膽固醇水平下降，膽固醇是人體內(nèi)所有類固醇激素合成的原料，雌激素水平不足。

吃素會(huì)導(dǎo)致女性不孕？

由于各種原因，素食現(xiàn)在似乎成為了新的時(shí)尚，素食會(huì)導(dǎo)致女性不育這樣的謠言也隨之而來(lái)。

素食主義？有風(fēng)險(xiǎn)的素食一般分為兩種，一種是蛋奶素食，也就是說(shuō)只吃動(dòng)物的肉和產(chǎn)品，蛋和牛奶還是正常吃的。無(wú)論是西方還是東方，這種素食者都占大部分。另一種是嚴(yán)格的素食，所有動(dòng)物來(lái)源的食物都不能吃。包括牛奶和雞蛋。雞蛋和牛奶都是很好的蛋白來(lái)源，可以提供豐富的鈣和蔬菜中比較貧乏的脂溶性維生素，所以雞蛋素食主義者的飲食質(zhì)量不亞于普通肉食者。嚴(yán)格的素食主義者可以從豆類和豆制品中獲得足夠的蛋白質(zhì)，堅(jiān)果和綠葉蔬菜也可以為蛋白質(zhì)提供足夠的鈣和脂溶性維生素。至于純植物性食物中不存在的維生素B12，可以從發(fā)酵食品或菌類中獲得。這樣，素食主義似乎不會(huì)帶來(lái)健康問(wèn)題。可惜的是，上述情況只是理想狀態(tài)。在沒(méi)有科學(xué)的飲食指導(dǎo)的情況下，素食者很難達(dá)到完全的營(yíng)養(yǎng)平衡。另外，由于減肥的關(guān)系，身體脂肪的比例過(guò)少，或者短期內(nèi)體重過(guò)快，雌激素水平不足，月經(jīng)紊亂閉經(jīng)，卵巢也不排卵，宮頸粘液也不那么薄，懷孕的概率確實(shí)有可能下降。同時(shí)，素食者更容易出現(xiàn)缺鈣、鐵和維生素B12的問(wèn)題，一方面增加了素食者本身發(fā)生骨質(zhì)疏松癥、缺鐵性貧血、巨大的紅細(xì)胞性貧血等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面作為孕婦也不利于胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。

關(guān)于素食和不孕的關(guān)系，早期有研究報(bào)告。在為期6 周的飲食控制實(shí)驗(yàn)中，參加實(shí)驗(yàn)的18名少女的體重均每周減少一公斤，素食組的9個(gè)女孩中有7個(gè)未排卵，且均出現(xiàn)月經(jīng)周期縮短、雌孕激素水平下降的現(xiàn)象，而非素食組的9個(gè)女孩中有7個(gè)是正常的。雖然這個(gè)實(shí)驗(yàn)的膳食安排不能代表所有素食者的情況，實(shí)驗(yàn)的樣本數(shù)也偏少，但至少提示我們選擇素食的人確實(shí)有因?yàn)轱嬍硨?dǎo)致激素水平變化的可能性。

素食主義者飲食單一，比普通人雌激素水平紊亂，容易影響妊娠，但在臨床上很少見(jiàn)到只吃素不育的人。對(duì)于不孕主義者不僅要考慮飲食因素，還要注意先天性缺陷，如生殖系統(tǒng)炎癥，有些患者自身年齡大，卵巢功能衰退，生育欲望迫切，焦慮、緊張等精神因素也是不孕的原因。

結(jié)論:傳言部分證實(shí)。素食不是導(dǎo)致不孕的必然因素，但素食容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪攝入不足，導(dǎo)致體內(nèi)雌激素不足，影響妊娠。

不育專家溫暖提示:素食者應(yīng)科學(xué)安排飲食，避免營(yíng)養(yǎng)攝入失衡。對(duì)于不孕不育的人來(lái)說(shuō)，其實(shí)需要考慮的因素有很多，最好去正規(guī)的醫(yī)院尋求專業(yè)的幫助。