骨質(zhì)疏松癥吃什么好呢？骨質(zhì)疏松癥的飲食護(hù)理方法
關(guān)鍵詞：#骨質(zhì)疏松#護(hù)理
骨質(zhì)疏松癥是絕經(jīng)后婦女和老年人最常見(jiàn)的骨代謝性疾病。給患者生活帶來(lái)極大不便和痛若，骨質(zhì)疏松的嚴(yán)重后果在于任何輕微活動(dòng)或創(chuàng)傷都可能導(dǎo)致骨折，患者一旦骨折又可危及生命。作為一種常見(jiàn)疾病，做好骨質(zhì)疏松的飲食護(hù)理工作很重要，但是這并不代表可以不注意方法，一味的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。骨質(zhì)疏松癥吃什么好呢？
骨質(zhì)疏松癥應(yīng)該吃什么
白菜
補(bǔ)鈣不一定要選牛奶、豆制品等，蔬菜的鈣含量也很高，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥也有益。例如，烹飪白菜中含有的鈣比牛奶多。白菜的含鈣量豐富，在烹飪過(guò)程中應(yīng)盡量避免鈣的損失，例：縮短烹飪時(shí)間等等。
牛奶
牛奶是人們獲得鈣的最常見(jiàn)來(lái)源，一杯牛奶就可輕松補(bǔ)足人體一天所需鈣的三分之一。牛奶的含鈣量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣，且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。
動(dòng)物骨頭
動(dòng)物的骨頭80%以上是鈣，平時(shí)多飲用骨頭湯，可有效的補(bǔ)鈣。煮骨頭時(shí)，加點(diǎn)醋，可以溶解骨鈣，增加人體對(duì)鈣的吸收和利用。
骨頭湯是最好的改善骨質(zhì)疏松癥的食物，骨頭含有大量的骨質(zhì)纖維，維生素也很多，煮骨頭湯時(shí)加醋，有助于溶解骨頭中的鈣。
骨質(zhì)疏松癥的飲食護(hù)理方法
補(bǔ)鈣治療，中老年人應(yīng)經(jīng)常吃鈣片、維生素d等鈣制劑，含有促進(jìn)鈣吸收的成分，是預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥的最佳方法。
應(yīng)該吃含有足夠維生素D和c的食物，對(duì)骨骼代謝起著重要的調(diào)節(jié)作用。應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、莧菜、雪莉蕾、香菜、白菜，多吃水果，多吃豆腐也是骨質(zhì)疏松癥的飲食方法。
曬太陽(yáng)。每天曬半小時(shí)太陽(yáng)，可以補(bǔ)充維生素D，幫助食物中的鈣吸收，是老年人和孩子最有效、最直接、最方便的補(bǔ)鈣方法。
骨質(zhì)疏松癥的禁忌:
禁止吃辛辣刺激性的食物，不能長(zhǎng)期喝濃茶和咖啡。不要吃咸甜的東西
骨質(zhì)疏松癥食療方
桑葚牛骨湯:桑葚25克，牛骨250~500克。
制法:洗桑葚，加入酒和糖稍蒸。另外，把牛骨放入鍋中，用水煮，打開(kāi)鍋后把泡沫扔掉，加入姜和蔥煮。當(dāng)你看到牛骨發(fā)白時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)牛骨的鈣、磷、骨膠等已經(jīng)溶解在湯里，然后及時(shí)將牛骨撈出來(lái)，然后加入已經(jīng)蒸好的桑葚，開(kāi)鍋之后再去泡，調(diào)味之后就可以喝了。
效果說(shuō)明:桑葚補(bǔ)肝益腎牛骨富含鈣和膠原蛋白，可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯滋陰補(bǔ)血，益腎強(qiáng)筋，特別適用于骨質(zhì)疏松、更年期綜合征等。
大豆豬骨湯:新鮮豬骨250克，大豆100克。
制法：黃豆提前用水泡6-8小時(shí)；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開(kāi)，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每天一次，每次200毫升，每周一次。
效果說(shuō)明:新鮮豬骨含有天然鈣、膠原等，對(duì)骨長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。大豆含有黃酮苷、鈣、鐵、磷等，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，補(bǔ)充骨所需的營(yíng)養(yǎng)。該湯具有預(yù)防骨老化、骨質(zhì)疏松的作用。
提示:骨質(zhì)疏松癥要加強(qiáng)鍛煉，每天做太極拳、體育活動(dòng)、慢跑等適合身體的活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)骨，可以增加骨礦物質(zhì)的含量。還可以增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的充分吸收，加強(qiáng)食物中鈣的吸收和利用。
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