輕度脂肪肝吃什么好呢?

博禾醫(yī)生
輕度脂肪肝患者的注意事項(xiàng),脂肪肝是富貴病,很多脂肪肝是由患者暴飲暴食或過度減肥引起的,其實(shí)脂肪肝是可逆性病變,特別是輕度脂肪肝,持續(xù)飲食調(diào)節(jié),適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
輕度脂肪肝患者的注意事項(xiàng)輕度脂肪肝患者每天攝取的總能量應(yīng)控制在每天每公斤的標(biāo)準(zhǔn)體重20-25千卡左右,不應(yīng)過度飽和油膩,避免脂肪過度合成的同時(shí),可適當(dāng)選擇脫脂牛奶、蛋白質(zhì)、魚類、蝦類等高蛋白質(zhì)低脂肪的食物,促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生的動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、烏賊、沙丁魚、腦、蛋白質(zhì)等含有膽固醇的食物除僅要適當(dāng)控制膽固醇,還要適當(dāng)控制碳水化合物的攝入,所以最好選擇粗糧和谷子等谷類,不要吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和甜點(diǎn)心。同時(shí),輕度脂肪肝患者每日食鹽量不超過5克,因?yàn)辂}可以增加胃液分泌,促進(jìn)食欲。另外,得了脂肪肝并不意味著不能吃肉,但是為了限制肥肉、肉皮的食用,可以適當(dāng)選擇魚、兔肉、煮好的瘦豬、牛、雞等。在烹飪方法中,最好采用蒸、煮、燉、煮、煮、燉等方法,避免油炸、煎、炒。一次吃肉制品最好是75克到100克,喝肉湯的時(shí)候要去掉厚厚的油。輕度脂肪肝患者應(yīng)多吃蔬菜和水果,富含維生素和礦物質(zhì),可加速肝細(xì)胞修復(fù),其中飲食纖維可減少膽固醇吸收,加速膽固醇排泄,降低血脂。酸奶、蒜、蔥、菇、木耳、山楂、綠豆等都有降脂作用,平時(shí)也要多吃一點(diǎn)。在酒水中,不應(yīng)該喝可樂、雪碧等高糖飲料,多喝綠茶,或者喝含糖少的獼猴桃和山楂飲料,最好戒酒。酒精促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成,加重脂肪肝的程度,對(duì)肝臟有損傷。
輕度脂肪肝患者注意事項(xiàng)第一,運(yùn)動(dòng)方式最好選擇中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),如慢跑、騎車、上下樓梯、打羽毛球、跳繩、游泳等。最好的運(yùn)動(dòng)方式是大步走,每次至少走3公里。每次運(yùn)動(dòng)持續(xù)30-60分鐘,每周至少持續(xù)3-5次。第二,運(yùn)動(dòng)過程中應(yīng)注意逐步增加運(yùn)動(dòng)量,心率控制在每分鐘125次的中等強(qiáng)度范圍內(nèi),運(yùn)動(dòng)后疲勞感應(yīng)在10-20分鐘內(nèi)消失。第三,每次運(yùn)動(dòng)前最好適當(dāng)熱身5-8分鐘,活動(dòng)四肢關(guān)節(jié)、頸部、腰部,防止肌肉、韌帶損傷,運(yùn)動(dòng)后不要立即坐著休息,適當(dāng)放松,使心率、呼吸逐漸恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)前的水平。
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