產(chǎn)后增強體質(zhì)的食療食譜

博禾醫(yī)生
核桃仁豆腐丸
原材料 水豆腐250克、生雞蛋兩個、小麥面粉50克、核桃仁適量。
調(diào)味品 食用油、大骨湯、鹽、木薯淀粉、胡椒粉、雞精各適量。
作法
1. 水豆腐清洗,用小勺擠碎,打進生雞蛋,放鹽、木薯淀粉、小麥面粉、胡椒粉、雞精翻拌,制成20個丸子,每一個丸子正中間塞一個核桃仁。
2. 鍋下油燒至五六成熱,下丸子炸好。
3. 盛出丸子,倒進大骨湯就可以。
溫暖小貼士
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