小兒中毒型痢疾吃什么好 小兒中毒型痢疾飲食宜忌須知
小兒中毒型痢疾飲食需遵循清淡易消化、補(bǔ)充電解質(zhì)原則，適宜食物包括米湯、蘋(píng)果泥、胡蘿卜汁，禁忌高脂高纖維及刺激性食物。飲食調(diào)整需結(jié)合補(bǔ)液治療與抗生素使用，嚴(yán)重脫水需及時(shí)就醫(yī)。
1、流質(zhì)飲食：
急性期首選米湯、藕粉等流質(zhì)食物，可減輕腸道負(fù)擔(dān)。米湯含少量碳水化合物易吸收，藕粉具有收斂作用。每2-3小時(shí)喂養(yǎng)一次，單次量不超過(guò)50毫升。癥狀緩解后可過(guò)渡至稀粥，避免牛奶等乳制品加重腹瀉。
2、電解質(zhì)補(bǔ)充：
口服補(bǔ)液鹽需按標(biāo)準(zhǔn)比例配制，含葡萄糖與鈉鉀離子。鮮榨蘋(píng)果汁稀釋后飲用，蘋(píng)果果膠能吸附毒素。香蕉搗泥補(bǔ)充鉀元素，預(yù)防低鉀血癥。補(bǔ)液量應(yīng)為腹瀉量的1.5倍，尿液清亮表明補(bǔ)液充足。
3、低渣半流食：
恢復(fù)期選擇蒸蛋羹、軟爛面條等低纖維食物。蛋類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)修復(fù)腸粘膜，面條需煮至糊化狀態(tài)。可添加少量植物油補(bǔ)充能量，禁用粗糧、芹菜等高纖維食材。每日分5-6餐少量進(jìn)食。
4、維生素補(bǔ)給：
胡蘿卜汁含β-胡蘿卜素促進(jìn)粘膜修復(fù)，需過(guò)濾渣滓后飲用。蒸熟的蘋(píng)果泥保留果膠與維生素C。西藍(lán)花煮熟打泥補(bǔ)充維生素K，改善凝血功能。所有果蔬需徹底去皮去籽，避免殘留農(nóng)藥刺激。
5、禁忌食物：
絕對(duì)禁止蜂蜜可能含肉毒桿菌，冷飲刺激腸蠕動(dòng)加重腹瀉。油炸食品延緩胃排空，全脂牛奶加重乳糖不耐受。辛辣調(diào)料損傷腸粘膜，碳酸飲料導(dǎo)致腹脹。恢復(fù)期2周內(nèi)仍需避免海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)致敏食物。
患兒飲食需從流質(zhì)逐步過(guò)渡至正常飲食，持續(xù)監(jiān)測(cè)脫水體征如眼窩凹陷、皮膚彈性等。烹飪過(guò)程嚴(yán)格消毒餐具，所有食材現(xiàn)做現(xiàn)食。恢復(fù)期可添加益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道菌群，但需與抗生素間隔2小時(shí)服用。每日記錄排便次數(shù)與性狀，若出現(xiàn)血便或持續(xù)高熱應(yīng)立即復(fù)診。保持臀部清潔預(yù)防尿布疹，便后使用溫水沖洗并涂抹氧化鋅軟膏。
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