慢性腎小球腎炎食療注意什么

博禾醫(yī)生
慢性腎小球腎炎患者需嚴格控制蛋白質(zhì)、鈉鹽及高鉀食物攝入,食療要點包括優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食、限鹽補鈣、低磷高維生素搭配、水分管理及避免腎毒性食物。
每日蛋白質(zhì)攝入量需控制在每公斤體重0.6-0.8克,優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶、瘦肉等生物價高的動物蛋白。植物蛋白中大豆蛋白可適量選用,但需減少米飯、面食等非優(yōu)質(zhì)蛋白占比,減輕腎臟濾過負擔(dān)。
每日食鹽量不超過3克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物??刹捎么住幟手日{(diào)味替代,合并高血壓或水腫時需采用無鹽飲食,同時注意隱藏鈉來源如味精、醬油等調(diào)味品。
限制動物內(nèi)臟、堅果、碳酸飲料等高磷食物,每日磷攝入控制在800毫克以下。適當(dāng)增加鈣片或富含鈣的蔬菜如油菜、芥藍,預(yù)防腎性骨病,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用磷結(jié)合劑。
尿量正常者每日飲水量保持1500-2000毫升,出現(xiàn)少尿或水腫時需根據(jù)前日尿量加500毫升計算。避免濃茶、咖啡等利尿飲品,合并心功能不全者需嚴格記錄24小時出入量。
禁食楊桃、魚膽等明確腎毒性食物,慎用中藥材如關(guān)木通、馬兜鈴等。高鉀血癥患者需限制香蕉、橙子等高鉀果蔬,避免非甾體抗炎藥等腎損傷藥物。
慢性腎小球腎炎患者建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式,每日分5-6餐少量進食??蛇m量食用山藥、芡實等藥食同源食材,合并貧血者增加含鐵豐富的鴨血、菠菜。定期監(jiān)測血肌酐、尿素氮及尿蛋白指標,營養(yǎng)師指導(dǎo)下動態(tài)調(diào)整膳食方案,配合每日30分鐘步行等低強度運動促進代謝。出現(xiàn)嚴重電解質(zhì)紊亂或營養(yǎng)不良時需及時就醫(yī)進行腸內(nèi)營養(yǎng)支持。
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