胃癌患者能否手術(shù)取決于腫瘤分期、身體狀況等因素。早期胃癌通常建議手術(shù)切除，但晚期出現(xiàn)廣泛轉(zhuǎn)移或患者心肺功能嚴(yán)重受損時(shí)，手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)可能超過獲益。

胃癌手術(shù)需切除部分或全部胃組織，對(duì)機(jī)體創(chuàng)傷較大。當(dāng)腫瘤已侵犯周圍重要血管、臟器或發(fā)生腹膜播散時(shí)，手術(shù)難以完全清除病灶，強(qiáng)行手術(shù)可能加速腫瘤擴(kuò)散。部分患者因長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致嚴(yán)重貧血、低蛋白血癥，術(shù)后吻合口愈合困難，易發(fā)生吻合口瘺等致命并發(fā)癥。高齡患者或合并心功能不全、重度肺氣腫等基礎(chǔ)疾病時(shí)，麻醉和手術(shù)過程可能誘發(fā)心肺衰竭。

對(duì)于無法手術(shù)的晚期胃癌患者，臨床常采用化療聯(lián)合靶向藥物治療，如奧沙利鉑注射液、卡培他濱片等控制腫瘤進(jìn)展。免疫治療藥物如帕博利珠單抗注射液可用于特定基因檢測(cè)陽性的患者。部分病例可通過胃造瘺術(shù)解決進(jìn)食梗阻問題。營(yíng)養(yǎng)支持治療對(duì)改善患者生存質(zhì)量尤為重要，包括腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)乳劑鼻飼或靜脈輸注氨基酸注射液等。

胃癌患者無論是否手術(shù)，均需保持少食多餐，選擇高蛋白、易消化的食物如魚肉泥、蒸蛋羹等。避免辛辣刺激及腌制食品，餐后保持直立位30分鐘預(yù)防反流。定期復(fù)查血常規(guī)、腫瘤標(biāo)志物及影像學(xué)檢查，出現(xiàn)嘔血、黑便等報(bào)警癥狀需立即就醫(yī)。心理疏導(dǎo)和疼痛管理對(duì)晚期患者的生活質(zhì)量改善具有積極意義。