拉肚子期間一般不建議吃山楂。山楂含有較多有機(jī)酸和鞣酸，可能刺激胃腸黏膜加重腹瀉癥狀。但若腹瀉由積食引起且無黏膜損傷時，少量食用可能有助于消化。

山楂中的有機(jī)酸會促進(jìn)胃酸分泌，在腹瀉期間胃腸功能較弱時，可能加重對腸道的刺激，導(dǎo)致腹痛或腹瀉次數(shù)增加。其鞣酸成分雖有一定收斂作用，但需在腸道炎癥消退后少量使用才可能顯現(xiàn)效果。急性腹瀉多伴隨腸黏膜充血水腫，此時攝入酸性食物易延長恢復(fù)時間。

部分因飲食過量導(dǎo)致的單純性消化不良腹瀉，在無發(fā)熱、便血等癥狀時，可嘗試用3-5片干山楂泡水飲用。山楂中的山楂酸能增強(qiáng)胃蛋白酶活性，幫助分解過多攝入的油膩食物。這種情況下需控制食用量，并搭配米湯等流質(zhì)飲食。

腹瀉期間應(yīng)以易消化的低渣飲食為主，如大米粥、軟面條等。癥狀持續(xù)超過2天或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)需及時就醫(yī)，避免自行通過食物調(diào)節(jié)延誤治療。恢復(fù)期可逐步添加蘋果泥等含果膠食物，待排便正常后再考慮食用山楂制品。