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吃什么蔬菜可以變白

來源:博禾知道

2024-11-01 13:17 44人閱讀

問題描述:吃什么蔬菜可以變白

醫(yī)生回答(1)

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蔬菜上攜帶的新冠病毒,一般是被新冠病毒感染者密切接觸過而被污染的。感染者可能是相關(guān)從業(yè)者,也有可能是被感染的消費者,特別是在未佩戴口罩的情況下,飛沫如果噴濺到蔬菜上,就有可能導(dǎo)致其攜帶有少量的病毒。蔬菜被污染核酸檢測呈陽性,不一定都是活的病毒,也有可能是沒有活性的病毒或病毒片段,并且發(fā)生傳播的幾率比較低。新冠病毒在離開人體后,在低溫、高濕度的情況下能存活數(shù)日,一般數(shù)小時即可滅活。平時在購買商品時,可以戴一次性手套,避免在挑選的過程中與商品直接接觸?;丶液笙认词?,蔬菜也要經(jīng)過徹底的浸泡和清洗,而且盡量不吃涼拌、生菜等。這些措施能最大程度讓自身遠離新冠病毒的威脅。
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豆腐作為植物蛋白來源,含有大豆異黃酮、不飽和脂肪酸等成分,有助于調(diào)節(jié)血脂和激素水平。傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,豆腐歸脾、胃、大腸經(jīng),能補中益氣但無寒涼特性。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為,其加工方式會影響消化吸收,石膏豆腐含鈣量較高,鹵水豆腐可能對部分人群有輕微刺激。胃腸功能較弱者大量食用可能出現(xiàn)腹脹,但這與上火或清火無關(guān)。豆腐中的嘌呤含量中等,痛風(fēng)急性期需控制攝入量,但日常適量食用不會誘發(fā)癥狀。搭配蔬菜烹飪可提升膳食纖維攝入,促進營養(yǎng)均衡。

建議選擇新鮮豆腐并合理搭配食材,避免油炸等高脂烹調(diào)方式。對大豆過敏或腎功能不全者需限制攝入,普通人群每日食用100-150克為宜。若出現(xiàn)進食后不適,應(yīng)排查食物不耐受或過敏可能,必要時咨詢營養(yǎng)科或消化科醫(yī)生。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
止咳糖漿打開多久就不能喝了

止咳糖漿打開后一般1-3個月就不能喝了,具體時間與保存條件、是否添加防腐劑等因素有關(guān)。

止咳糖漿開封后易受微生物污染或成分氧化失效。未添加防腐劑的糖漿在常溫下保存1個月后可能變質(zhì),表現(xiàn)為顏色變深、氣味異常或出現(xiàn)沉淀。添加防腐劑的糖漿在陰涼干燥處密封保存可維持2-3個月藥效,但若儲存環(huán)境潮濕高溫或瓶口被污染,有效期會縮短。糖漿中的糖分和水分易滋生細菌,反復(fù)開蓋取用會加速變質(zhì)。部分中成藥糖漿因含揮發(fā)性成分,開封后有效成分可能逐漸降解。糖漿瓶身標注的保質(zhì)期通常指未開封狀態(tài),開封后即使未到標注日期也不建議繼續(xù)服用。

建議每次使用前檢查糖漿性狀,若出現(xiàn)絮狀物、分層、霉變或味道發(fā)酸應(yīng)立即停用。服用變質(zhì)糖漿可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。兒童、孕婦等特殊人群更需注意藥品保存,可將開封日期標記在瓶身以便追蹤??人猿掷m(xù)超過1周或伴有發(fā)熱、胸痛等癥狀時,須及時就醫(yī)而非依賴糖漿緩解。

原慶 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
中醫(yī)診斷耳癰的方法是什么樣的

中醫(yī)診斷耳癰主要通過望聞問切四診合參,結(jié)合局部癥狀與全身辨證進行判斷。耳癰在中醫(yī)屬“耳瘡”范疇,多因風(fēng)熱邪毒侵襲、肝膽濕熱上蒸或脾虛濕蘊所致,診斷時需重點關(guān)注耳部紅腫熱痛、膿液性狀及伴隨癥狀。

1、望診:

觀察耳廓及外耳道有無紅腫、潰爛、滲液。急性耳癰可見耳部皮膚焮紅腫脹,外耳道有黃稠膿液;慢性耳癰多表現(xiàn)為耳道潮濕、分泌物清稀或結(jié)痂。舌象上,風(fēng)熱證舌紅苔薄黃,濕熱證舌紅苔黃膩,脾虛證舌淡胖有齒痕。

2、聞診:

辨別耳內(nèi)分泌物氣味。濕熱證膿液氣味腥臭,風(fēng)熱證膿液略帶酸腐味,脾虛濕盛者分泌物多無顯著異味。同時注意患者是否有口臭等全身癥狀。

3、問診:

詢問耳痛性質(zhì)(脹痛、刺痛、跳痛)、病程長短、聽力變化及全身癥狀。風(fēng)熱證多伴發(fā)熱惡寒,濕熱證常見口苦咽干,脾虛證多見食欲不振。需了解既往有無反復(fù)發(fā)作史、挖耳習(xí)慣或游泳史。

4、切診:

觸診耳周淋巴結(jié)是否腫大壓痛,脈象上風(fēng)熱證多見浮數(shù)脈,肝膽濕熱證常見弦滑脈,脾虛濕困者多現(xiàn)濡緩脈。急性期耳部觸痛明顯,慢性期可有輕微壓痛。

5、辨證分型:

根據(jù)四診結(jié)果區(qū)分證型。風(fēng)熱襲耳證用銀翹散加減,肝膽濕熱證選龍膽瀉肝湯,脾虛濕蘊證予參苓白術(shù)散。外治可選用金黃散調(diào)敷或黃連滴耳液,膿成未潰者配合刺血療法。

日常應(yīng)避免挖耳、保持耳道干燥,急性期禁食辛辣發(fā)物。若耳痛加劇伴高熱頭痛,提示邪毒內(nèi)陷,須及時中西醫(yī)結(jié)合治療。慢性反復(fù)發(fā)作者需調(diào)理體質(zhì),配合艾灸足三里等穴位增強正氣。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
寶寶十二指腸炎怎樣治療

寶寶十二指腸炎可通過飲食調(diào)整、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理、物理治療、手術(shù)治療等方式治療。十二指腸炎通常由感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、胃酸分泌異常、遺傳等因素引起,可能表現(xiàn)為腹痛、惡心嘔吐、食欲下降等癥狀。

1、飲食調(diào)整

寶寶十二指腸炎發(fā)作期間需選擇易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如米湯、藕粉、蒸蛋羹等,避免辛辣刺激、油膩及過冷過熱食物。少量多餐減輕胃腸負擔(dān),可適當(dāng)補充富含維生素的果蔬泥。母乳喂養(yǎng)的嬰兒母親需同步調(diào)整飲食,減少高脂高糖攝入。

2、藥物治療

需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用枸櫞酸鉍鉀顆粒抑制胃酸,配合枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒調(diào)節(jié)腸道菌群。若存在幽門螺桿菌感染,可能需阿莫西林克拉維酸鉀干混懸劑聯(lián)合治療。用藥期間家長需觀察寶寶是否出現(xiàn)皮疹或腹瀉等不良反應(yīng)。

3、中醫(yī)調(diào)理

中醫(yī)認為小兒十二指腸炎多屬脾胃虛弱,可用太子參、茯苓等藥材配伍健脾方劑,或采用小兒推拿手法按摩中脘、足三里等穴位。需由專業(yè)中醫(yī)師辨證施治,避免自行服用苦寒類中藥加重胃腸不適。

4、物理治療

腹部熱敷有助于緩解痙攣性腹痛,使用40℃左右溫水袋隔毛巾敷于臍周,每次10-15分鐘。配合順時針輕柔按摩腹部促進腸蠕動,但急性出血期禁用。紅外線理療需在醫(yī)療機構(gòu)專業(yè)操作下進行。

5、手術(shù)治療

對于合并潰瘍穿孔、頑固性出血或幽門梗阻的嚴重病例,可能需行十二指腸潰瘍修補術(shù)或胃空腸吻合術(shù)。術(shù)前需全面評估寶寶營養(yǎng)狀況,術(shù)后需嚴格禁食并逐步過渡到腸內(nèi)營養(yǎng)支持。

家長需定期監(jiān)測寶寶體重增長曲線,保持餐具清潔消毒,避免與他人共用餐具?;謴?fù)期可適當(dāng)補充鋅制劑促進黏膜修復(fù),但須遵醫(yī)囑控制劑量。注意觀察大便顏色及性狀,若出現(xiàn)黑便或持續(xù)哭鬧應(yīng)立即就醫(yī)。日常避免過度包裹腹部,選擇寬松棉質(zhì)衣物減少摩擦刺激。

周小鳳 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
股骨頭壞死可以吃土豆嗎

股骨頭壞死患者一般可以吃土豆,適量食用不會對病情產(chǎn)生負面影響。

土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維以及鉀等礦物質(zhì),能夠為身體提供能量并幫助維持電解質(zhì)平衡。其低脂肪特性適合需要控制體重的患者,且不含嘌呤,對合并痛風(fēng)的患者較為友好。烹飪方式建議選擇蒸煮或燉湯,避免油炸以降低油脂攝入。部分胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)脹氣,可減少食用量或搭配易消化食物。

合并糖尿病的患者需注意土豆的升糖指數(shù)較高,應(yīng)控制單次攝入量在100克以內(nèi),并搭配蛋白質(zhì)食物延緩血糖上升。急性期疼痛明顯的患者若伴隨消化功能下降,可將土豆制成泥狀減少胃腸負擔(dān)。發(fā)芽或變綠的土豆含有龍葵堿毒素,必須丟棄不可食用。

日常飲食需保證鈣和維生素D的攝入,如牛奶、魚類等,避免酗酒和使用激素類藥物。建議定期復(fù)查影像學(xué)檢查,若出現(xiàn)髖關(guān)節(jié)活動受限加重應(yīng)及時就醫(yī)評估手術(shù)指征。

徐海林 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院
什么是促甲狀腺激素偏低

促甲狀腺激素偏低通常是指血液中促甲狀腺激素水平低于正常范圍,可能與甲狀腺功能亢進癥、垂體功能減退、藥物影響等因素有關(guān)。促甲狀腺激素由垂體分泌,主要作用是調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成與釋放。

1、甲狀腺功能亢進癥

甲狀腺功能亢進癥是促甲狀腺激素偏低的常見原因,可能與格雷夫斯病、甲狀腺結(jié)節(jié)等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為心悸、體重下降、怕熱多汗等癥狀。治療需遵醫(yī)囑使用甲巰咪唑片、丙硫氧嘧啶片等抗甲狀腺藥物,嚴重者可選擇放射性碘治療或甲狀腺部分切除術(shù)。日常需避免高碘食物,定期監(jiān)測甲狀腺功能。

2、垂體功能減退

垂體功能減退可能導(dǎo)致促甲狀腺激素分泌不足,常見于席漢綜合征、垂體腫瘤等疾病,可能伴隨乏力、低血壓、皮膚蒼白等癥狀。治療需根據(jù)病因選擇激素替代療法,如左甲狀腺素鈉片,或針對垂體腫瘤進行手術(shù)切除?;颊咝璞苊鈩×疫\動,注意預(yù)防感染。

3、藥物因素

長期過量使用甲狀腺激素替代藥物如左甲狀腺素鈉片,或某些含甲狀腺素的保健品,可能反饋抑制促甲狀腺激素分泌。需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整藥物劑量,避免自行增減藥量。服藥期間應(yīng)定期復(fù)查甲狀腺功能,出現(xiàn)心慌、手抖等過量癥狀時及時就醫(yī)。

4、妊娠期生理變化

妊娠早期人絨毛膜促性腺激素水平升高可能暫時抑制促甲狀腺激素分泌,屬于生理性偏低,通常無需特殊治療。但若合并甲狀腺自身抗體陽性或甲狀腺激素異常,可能增加流產(chǎn)風(fēng)險,需遵醫(yī)囑監(jiān)測并干預(yù)。孕婦應(yīng)保證充足碘攝入,避免過度疲勞。

5、中樞性甲狀腺功能減退

下丘腦或垂體病變導(dǎo)致的中樞性甲減,可能表現(xiàn)為促甲狀腺激素偏低伴甲狀腺激素降低,常見于顱腦外傷、放療后等,癥狀包括畏寒、便秘、記憶力減退等。治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用左甲狀腺素鈉片替代治療,并定期評估激素水平。日常需注意保暖,避免高纖維飲食影響藥物吸收。

發(fā)現(xiàn)促甲狀腺激素偏低應(yīng)結(jié)合甲狀腺激素水平綜合評估,避免自行解讀檢查結(jié)果。日常需保持規(guī)律作息,限制高碘食物如海帶、紫菜的攝入,避免過度勞累。若伴隨明顯癥狀如心慌、手抖或嗜睡、浮腫等,應(yīng)及時就診內(nèi)分泌科,完善甲狀腺超聲、抗體檢測等進一步明確病因。治療期間嚴格遵醫(yī)囑用藥,不可隨意停用或更改劑量,每3-6個月復(fù)查甲狀腺功能以評估療效。

袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院
阿司匹林腸溶片治療類風(fēng)濕嗎

阿司匹林腸溶片可以用于緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的癥狀,但并非主要治療藥物。類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的治療藥物主要有非甾體抗炎藥、抗風(fēng)濕藥、糖皮質(zhì)激素、生物制劑、植物藥制劑等。阿司匹林腸溶片屬于非甾體抗炎藥,具有抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱作用,可幫助減輕關(guān)節(jié)疼痛和腫脹,但無法延緩疾病進展。

1、非甾體抗炎藥

阿司匹林腸溶片通過抑制前列腺素合成發(fā)揮抗炎鎮(zhèn)痛作用,適用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的輕中度疼痛控制。但長期大劑量使用可能引起胃腸黏膜損傷、耳鳴等不良反應(yīng)。同類藥物還包括布洛芬緩釋膠囊、雙氯芬酸鈉腸溶片等,需在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇。

2、抗風(fēng)濕藥

甲氨蝶呤片、來氟米特片等抗風(fēng)濕藥是類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的核心治療藥物,可延緩關(guān)節(jié)破壞。這類藥物起效較慢,需持續(xù)用藥數(shù)月才能顯效,使用期間需定期監(jiān)測血常規(guī)和肝功能。

3、糖皮質(zhì)激素

醋酸潑尼松片等糖皮質(zhì)激素能快速控制關(guān)節(jié)炎癥,通常用于急性發(fā)作或聯(lián)合治療初期。因長期使用可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等副作用,臨床多采用小劑量短期療法,并配合鈣劑預(yù)防骨量流失。

4、生物制劑

阿達木單抗注射液、依那西普注射液等生物制劑針對特定炎癥因子發(fā)揮作用,適用于中重度或傳統(tǒng)藥物治療無效的患者。這類藥物需皮下或靜脈給藥,使用前需排查結(jié)核等感染風(fēng)險。

5、植物藥制劑

雷公藤多苷片等植物藥制劑具有免疫調(diào)節(jié)作用,可作為輔助治療選擇。部分患者可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂、肝功能異常等反應(yīng),用藥期間需密切觀察不良反應(yīng)。

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者除規(guī)范用藥外,應(yīng)注意關(guān)節(jié)保暖,避免過度勞累。急性期減少關(guān)節(jié)活動,緩解期可進行游泳、太極拳等低沖擊運動維持關(guān)節(jié)功能。飲食上適當(dāng)增加魚類、橄欖油等抗炎食物攝入,控制紅肉及高嘌呤食物。定期復(fù)查炎癥指標和關(guān)節(jié)影像學(xué)檢查,根據(jù)病情變化及時調(diào)整治療方案。出現(xiàn)藥物不良反應(yīng)或癥狀加重時應(yīng)立即就醫(yī)。

吳東海 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
吃了葛根可以吃魚嗎

吃了葛根一般可以吃魚,兩者沒有明確的配伍禁忌,但需注意食用方式和特殊體質(zhì)。

葛根含有黃酮類化合物和淀粉,魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),從營養(yǎng)學(xué)角度兩者搭配不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。葛根作為藥食同源食材,傳統(tǒng)用法中常與魚類同燉,例如葛根鯽魚湯是常見食療方,有助于補充營養(yǎng)。健康人群同時食用葛根和魚不會引起不良反應(yīng),建議烹飪時避免高溫油炸,選擇清蒸或燉煮方式更利于營養(yǎng)吸收。

部分特殊人群需謹慎搭配食用。胃腸功能較弱者可能因同時攝入高蛋白和高纖維食物出現(xiàn)腹脹,建議分餐食用。對魚類或葛根過敏的個體應(yīng)絕對避免同食,過敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察是否有皮膚瘙癢或消化道不適。服用降壓藥或降糖藥的人群需咨詢醫(yī)生,葛根可能增強藥物效果,與高蛋白飲食同服可能影響代謝。

葛根與魚類搭配時,避免與寒涼性海鮮如螃蟹同食,體質(zhì)虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉。建議食用后觀察2小時,出現(xiàn)惡心、皮疹等不適立即停用并就醫(yī)。日常飲食中注意控制葛根每日攝入量不超過30克干品,魚類攝入符合膳食指南推薦量,保持飲食多樣性更有利于健康。

王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
蒲公英會過敏嗎

蒲公英可能引起過敏反應(yīng),但多數(shù)人接觸后不會出現(xiàn)過敏癥狀。蒲公英過敏通常與花粉或汁液接觸有關(guān),可能表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫或呼吸道不適。

對蒲公英過敏的人群通常存在特異性體質(zhì),免疫系統(tǒng)會將蒲公英中的某些蛋白質(zhì)誤判為有害物質(zhì),從而引發(fā)過敏反應(yīng)。這類過敏多發(fā)生在春季花粉傳播季節(jié),接觸蒲公英花粉后可能出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、眼睛發(fā)癢等典型花粉癥癥狀。皮膚直接接觸蒲公英汁液可能導(dǎo)致接觸性皮炎,出現(xiàn)局部紅斑、丘疹或水皰。部分過敏體質(zhì)者食用蒲公英制品后可能出現(xiàn)口腔黏膜腫脹、胃腸不適等食物過敏表現(xiàn)。

極少數(shù)情況下可能發(fā)生嚴重過敏反應(yīng),如過敏性休克或喉頭水腫,這類情況需要立即就醫(yī)處理。有嚴重過敏史者應(yīng)避免接觸蒲公英,必要時可進行過敏原檢測確認。兒童比成人更易出現(xiàn)蒲公英過敏,家長需注意觀察孩子接觸蒲公英后的反應(yīng)。

懷疑蒲公英過敏時應(yīng)記錄接觸時間與癥狀特點,就醫(yī)時提供詳細病史有助于診斷。日常需避免徒手采摘蒲公英,處理時建議佩戴手套。出現(xiàn)輕微過敏癥狀可冷敷緩解,持續(xù)不緩解或加重需及時就醫(yī)。過敏體質(zhì)者春季外出可佩戴口罩減少花粉接觸,家中不宜擺放蒲公英鮮切花。

李婷婷 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
頜骨成釉細胞瘤術(shù)后會不會產(chǎn)生后遺癥

頜骨成釉細胞瘤術(shù)后可能產(chǎn)生后遺癥,但概率較低。多數(shù)患者術(shù)后恢復(fù)良好,少數(shù)可能出現(xiàn)局部麻木、咬合功能異常或復(fù)發(fā)等情況。頜骨成釉細胞瘤屬于良性腫瘤,手術(shù)是主要治療方式,建議術(shù)后定期復(fù)查。

頜骨成釉細胞瘤術(shù)后常見后遺癥包括術(shù)區(qū)感覺異常,如下唇或頦部皮膚麻木,多因手術(shù)牽拉或損傷下牙槽神經(jīng)引起。此類癥狀通常在3-6個月內(nèi)逐漸恢復(fù),嚴重者可能持續(xù)更長時間。部分患者可能出現(xiàn)患側(cè)牙齒松動、咬合關(guān)系改變,這與腫瘤范圍較大、需切除部分頜骨有關(guān)。通過后期咬合調(diào)整或義齒修復(fù),多數(shù)功能問題可得到改善。

少數(shù)情況下可能出現(xiàn)術(shù)后感染、傷口愈合不良或頜骨病理性骨折。若腫瘤切除不徹底或邊緣處理不當(dāng),存在復(fù)發(fā)風(fēng)險,復(fù)發(fā)率與腫瘤類型和手術(shù)方式相關(guān)。對于侵襲性較強的成釉細胞瘤,需擴大切除范圍者更易出現(xiàn)面部輪廓改變等后遺癥。術(shù)后放療雖可降低復(fù)發(fā)率,但可能增加放射性骨壞死等并發(fā)癥概率。

建議術(shù)后1年內(nèi)每3個月復(fù)查一次口腔全景片或CT,監(jiān)測頜骨修復(fù)情況。日常注意口腔衛(wèi)生,避免過硬食物,減少頜骨負擔(dān)。若出現(xiàn)術(shù)區(qū)腫脹、疼痛或感覺異常加重,需及時就醫(yī)。多數(shù)后遺癥可通過康復(fù)訓(xùn)練、物理治療或二次手術(shù)矯正,患者無須過度焦慮。

張?zhí)炱?/span> 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

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